Beskrivelse
Callebaut Cocoa Mass er 100% ren kakaomasse som kan bruges til bl.a. at fremstille sin egen chokolade fra bunden af.
Kaldes også for 100% chokolade.
Lavet af ristede kakaobønner som er formalet til en glat og ensartet masse.
Kaldes også usødet chokolade og er meget intensiv i smagen. Kan bruges som den er til bl.a. is, ganaches, praliner m.m.
Lavet primært på Vestafrikanske bønner, toppet med en blanding fra Asien og Latinamerika for at skabe den mest optimale smag.
Pose med 500g kvalitetschokolade. Callebaut laver kun denne chokolade i poser med 2,5 kg hvorfor dette produkt er professionelt ompakket af KONDITORENS.dk. Se også vores tilbud på en stor pose med 2,5 kg lige HER
Teknisk betegnelse: Callebaut CM-CAL-E4-U70
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.