Rugbrødssur

Hvad er rugbrødssur, og hvordan bruger du det? 

Har du ikke arbejdet med rugbrødssur – eller andre typer af tørret surdej – før, kan det helt sikkert være en ukendt proces, du er ved at kaste dig selv ud i. Men produktet er faktisk overhovedet ikke særlig svært at arbejde med. Nogle vil endda sige, at det har været med til at gøre bageprocessen meget nemmere, hvis man holder af at arbejde med netop surdej. 

Der er selvfølgelig flere gode grunde til netop at bage mange lækre surdejsbrød. Her opnår du altid stensikkert et lækkert brød, der både er velsmagende og ikke mindst fyldt med mange forskellige smage, og som altid vil være en stor succes hos alle dine kære omkring dig. 

Når du bruger rugbrødssur, næste gang du kaster dig over at bage et rugbrød, så tilføjer du blot produktet til resten af din melblanding – så bliver det nærmest ikke nemmere at få gang i rugbrødsbagningen.    

Danskerne og deres favorit rugbrød  

Der er vist ingen tvivl om, at mange af os danskere holder ekstra meget af vores daglige rugbrød – og måske endnu mere af alle vores gode solide rugbrødsmadder. Rugbrødet følger os gennem hele livet, og vi har alle ret stærke holdninger om, hvordan det helt perfekte brød skal tage sig ud. 

Derfor vælger mange – som du – også at kaste sig over at bage deres eget rugbrød med eller uden rugbrødssur. For når du kaster dig over dit eget rugbrødsprojekt, betyder det også, at du kan sammensætte brødet præcis, som du vil have det. Du kan bage lige efter din egen smag og skabe dit eget personlige signaturbrød. 

Hvilke smage holder du ekstra meget af? Hvad skal dit rugbrød bygges op med? Skal du have gang i brugen af rugbrødssur? 

Alt det bageudstyr du kan forestille dig hos Bagebixen 

Her hos Bagebixen holder vi også selv rigtig meget af at bage vores egne forskellige slags brød, heriblandt naturligvis også det populære rugbrød. Derfor synes vi også, at det er helt centralt, at de mange bageglade danskere – heriblandt dig – rundt om i hele landet skal have mulighed for nemt at finde frem til alt det udstyr, de kan få brug for, når de bager. 

Her på siderne finder du alt, hvad du kan få brug for i køkkenet, når du står over alverdens bageopskrifter. Du kan med stor fordel selv gå på opdagelse og blive inspireret til at komme endnu dybere ned i bageverdenen. 

Finder du frem til noget, som du bliver en smule i tvivl om, så hold dig ikke tilbage med at kontakte os. For vi vil rigtig gerne hjælpe og vejlede dig, så du hurtigst muligt kan kaste dig over dit næste bageprojekt.