Spiselige Blomster

Skab en wauw-effekt med flotte spiselige blomster

Spiselige blomster kan bruges til at pynte alt fra salater og drinks til is, forretter, hovedretter, brød, chokolade og meget, meget mere. Men vi kommer ikke udenom, at spiselige blomster især er oplagte at pynte kager og andet sødt med. Man kan nærmest sige, at spiselige blomster tilføjer en form for magi til kager, hvor de transformerer et måske simpelt stykke bagværk om til et lille kunstværk, som er næsten lige så skønt at betragte, som det er at spise. 

Med et enkelt strøg af naturens skønhed kan du forvandle dine hjemmebagte cheesecakes, lagkager, tærter, cupcakes, macarons, brownies og meget andet til drømmende fortællinger om forår, fantasi og fortryllelse. Du tilføjer desuden ikke kun skønhed og visuel effekt til kagerne, men også unikke smagsoplevelser, alt efter hvilke spiselige blomster, du vælger. 

Hos BageBixen finder du mange forskellige slags spiselige blomster, som tilføjer alt fra søde til friske, syrlige og stærke smage til dine kager, alt efter hvilke blomster, du vælger. På alle vores spiselige blomster kan du læse, hvilke retter de egner sig særligt godt til. Er du i tvivl, så tøv ikke med at kontakte os!

Husk, at du også sagtens kan bruge spiselige blomster til andet end kager og bagværk. Spiselige blomster gør sig også godt til forskellige risretter, fiskeretter, is og meget andet.

Hvorfor bruge spiselige blomster i madlavningen?

Alle elsker blomster. Men alligevel er det stadig de færreste, som tager blomsterne med ind i madlavningen. Det er en skam, for blomster kan ikke blot bruges til at forskønne deres omgivelser når de står i en vase, men kan også bruges til at løfte det visuelle udtryk i en lang række madretter. Spiselige blomster kan være den sidste prik over i’et, som får din hjemmebagte kage eller friske salat til at fremstå helt særlig. 

Spiselige blomster tilføjer farve, tekstur og skønhed til forskellige madretter og gør dem visuelt tiltalende og interessante, men det er ikke kun af æstetiske grunde, at du bør eksperimentere med spiselige blomster i dine retter. Spiselige blomster indeholder nemlig også en lang række forskellige aromaer og smage – fra sødt til syrligt og krydret – som kan bruges til at forstærke eller kontrastere andre smage i maden. 

Spiselige blomster har desuden også den fordel, at de er sunde og indeholder forskellige sundhedsfremmende næringsstoffer. Kamille er fx kendt for sine beroligende egenskaber, mens morgenfrue kan have antiinflammatoriske effekter. 

Derudover er det sjovt og hyggeligt at dekorere kager og andre retter med spiselige blomster, og kan være en god og sjov måde at undervise dine børn om planter, havebrug og madkunst.  Dine små hjælpere vil uden tvivl synes, at det er sjovt at pynte kager, desserter og andet med små magiske ingredienser i form af spiselise blomster.

Køb spiselige blomster hos BageBixen

Her på siden har vi samlet et stort udvalg af forskellige spiselige blomster, som du kan bruge til at tilføje både smag og æstetik til din madlavning. 

Vi har fx kornblomst, som for mange danskere er et klassisk symbol på sommer. Den smukke blå blomst har en krydret smag, som passer godt i salater og smoothies, men som også kan benyttes som flot pynt på kager eller i koldskål eller mysli. Kornblomst har traditionelt været anvendt til at mindske inflammation i kroppen og som en antioxidant. 

I vores sortiment af spiselige blomster finder du også morgenfrue, som ligeledes har en krydret smag, som egner sig til mange forskellige retter. Den er fx oplagt at pynte søde kager med, men kan også drysses ud over grillede grøntsager eller kartofler. Morgenfrue siges at være god for huden og for at være god til at bekæmpe bakterier og vira. 

Vi har selvfølgelig også lavendel i vores sortiment, som er lufttørret og håndsorteret. Lavendel er måske mest kendt for sin dejlige duft, men kan også sagtens bruges i madlavningen eller som pynt på kager. Mange bruger dem også i brød, hvor de tilfører brødet en lækker krydret smag. 

Uanset om du vil bruge spiselige blomster til dine kager eller til at pifte salaten lidt op, har vi hos BageBixen helt sikkert nogen, som egner sig til formålet. Vores spiselige blomster er tørrede og klar til brug og kan holde sig længe – på den måde har vi sørget for, at du altid har nogle flotte tørrede blomster ved hånden, når du skal bruge dem.