Udstyr

Dejskærer

Vil du gerne gøre dit arbejde med forskellige slags deje og måske endda også forskellige slags chokolade en smule lettere hjemme hos dig selv, så kan en af de forskellige dejskærer her på siden være lige netop det udstyr, som du har været på udkig efter. En dejskærer bruger du til at skære dej. Det giver måske nok ret god mening for de fleste af os. Men du kan faktisk også bruge netop det her udstyr til meget meget andet.

Det er noget af det, der er så specielt ved at kaste sig over forskellige projekter i køkkenet – om det så er i bageafdelingen eller madafdelingen. Du kan selv udvikle videre på dine gode idéer, og hvis det betyder, at du bruger din dejskærer en smule mere alternativt, så er der rig mulighed for også at gør det.

Egentlig handler det mest om at gøre det sværere – og måske også mere klistret arbejde – en smule nemmere. Og hvem holder ikke af at få en hjælpende hånd?

Produkter

Tilbud

BageBixen.dk Dejskraber – 22cm

BageBixen.dk Dejskraber- 22cm Praktisk skrabeblad til bl.a. at dele...

Original price was: 19,95Kr..Current price is: 10,00Kr..

334 på lager

BageBixen.dk Metal Dejskraber – 12cm

Kvalitets dejskærer fremstillet i rustfrit stål, med håndtag af slagfast...

49,95Kr.

Tilbud

BageBixen.dk XL Skrabeblad – 20cm

Ekstra stort skabeblad, som er meget velegnet til at skrabe...

Original price was: 19,95Kr..Current price is: 10,00Kr..

1858 på lager

Dejspartel – Pizzaspartel

Dej spartel som er perfekt til at få pizzabollerne op...

59,95Kr.

108 på lager

Spartel til Chokolade og Brød – 17cm, BageBixen.dk

Kvalitets spartel fremstillet i rustfrit stål, med håndtag af slagfast...

59,95Kr.

Chokolade Spartel Metal – 20cm

Flot chokolade spartel fra italienske Decora. Spartlen har en bredde...

49,95Kr.

4 på lager

Chokolade Spartel Delux- 15cm

Kvalitets chokolade skraber fra belgiske Chocolate World. Med en bredde...

69,95Kr.

6 på lager

Dejspartel – Pizzaspartel, Rød

Dej spartel som er perfekt til at få pizzabollerne op...

59,95Kr.

188 på lager

Cut & Lift Blade – Versa Tools, Wilton

Versa-Tools Cut & Lift Blade fra Wilton er lavet af...

79,95Kr.

17 på lager

Brød og Chokolade Spartel Trekant – 12cm

Kvalitets chokolade skraber fra belgiske Chocolate World. Med en bredde...

59,95Kr.

15 på lager

Bake’n Roll – Skærer, Silikomart

Skær let din dej i flotte ens stykker – perfekt...

104,95Kr.

1 på lager

Dejskærer til brød, boller og meget andet

Du bruger en dejskærer til lidt af hvert hjemme i dit eget køkken. Men først og fremmest plejer de fleste altså at bruge den til at skære dej. Det kan være, når du laver flere enkelte velsmagende brød, eller hvis du skal have fordelt en større dej til mange mindre fine boller. En dejskærer bliver også kaldt for en dejskraber af nogle. Du vil nok kunne støde på begge navne. Når du skal vælge hvilken dejskærer, du skal bruge, handler meget af dette valg om størrelse. Har du at gøre med en større dej, vil det være fordelagtigt for dig også at gøre brug af en større dejskærer. Men er du til gengæld i gang med projekter, hvor der kræves mere præcision, kan et mindre blad på udstyret være den rigtige løsning. Her hos Bagebixen finder du et udvalg af dejskærer i forskellige størrelser og former, så du nemt kan finde lige netop den, som passer til dine forskellige behov.

Hvordan gør du arbejdet med din dej nemmere?

Bagning kan gøres helt simpelt. Men det kan også gøres meget mere indviklet med mange forskellige processer og indviklede trin i én enkelt opskrift. Du kan se det som en udfordring, hvis du kaster dig over de sværere af slagsen. Disse vil være med til at gøre dig endnu bedre i køkkenet, og det vil kunne resultere i, at du kan komme op med endnu flere imponerende – for ikke at sige indviklede – brød. Du kan dog gøre arbejdet med de indviklede brødopskrifter en smule nemmere, hvis du altså anskaffer dig noget godt udstyr. Du har nok gættet det, men her vil dejskæren kunne være en stor hjælp, når du skal arbejde med dejen. Med denne skal du ikke stå og fedte med dejen mellem hænderne. Du former nemt og simpelt dejen, lige som du vil have den. For hvem siger, at det skal gøres sværere end højest nødvendig?

Et udvalg af kvalitetsudstyr der gør det nemmere at vokse

Dejskæren er selvfølgelig ikke det eneste udstyr, som kan gøre dine mange timer i køkkenet fordybet i forskellige brødopskrifter en smule nemmere at håndtere. Her på de forskellige sider finder du et stort udvalg af kvalitetsudstyr, som alt sammen kan gøre dit liv lidt nemmere, når du bager. Vores store udvalg af forskelligt bageudstyr er med til at sikre, at de mange dygtige og udforskende bageentusiaster rundt om i hele landet kan udvikle sig og blive endnu dygtigere, når det kommer til at bage. Og det samme kan gøre sig gældende for dig, når du går på udkig rundt på siden.

Gratis Gave ved køb over kr. 300,00 excl. fragt

Mousse Kager – Inspirations og Opskriftshæfte, 64 sider

Flot og inspirerende opskriftshæfte (på dansk) skrevet af Matteo Felici.

14 spændende opskrifter, tips & tricks
Matteos opskrifter åbner døren til en verden af kulinarisk magi! Dyk
ned i enestående smagsoplevelser og fortryllende kager sammen
med Matteo og BageBixen.dk i dette opskriftshæfte.

Vi er utrolig stolte over dette samarbejde, der er blevet muliggjort
takket være vores italienske leverandør, Silikomart.

I dette hæfte på dansk får du bl.a.:
– Guides til sammensætning af moussekager
– Lækre opskrifter på elegante desserter
– Inspirerende billeder
– og meget mere

Hvem er Matteo?
Matteo er en autodidakt kagekreatør, der har en arkitekt uddannelse
og et job som fotograf bag sig. I Italien er han kendt fra tv, bl.a. den
italienske bagedyst – Er du blevet nysgerrig på Matteo, kan du finde
ham på Instagramprofilen ”matteo_felici_bakeoff8”.

64 siders hæfte i farve.

Så længe lager haves