Surdejspulver

Hvedesur

At bage forskellige slags lækre og friske brød til hele familien og også alle vennerne kan godt gå hen og blive en større opgave for nogle. Men så er det jo bare heldigt, at du netop holder lidt ekstra af at bage. De lange timer i køkkenet med de mange sjove, indviklede eller helt simple bageopskrifter går stærkt for dig. Ja, faktisk ville du måske endda håbe, at der var endnu flere timer i døgnet, så du kunne fordybe dig i og lære endnu mere om brugen af hvedesur i dit bagværk.

Her på siden finder du blandt andet vores udvalg af netop hvedesur. Har du spørgsmål enten til brugen af produktet eller andre generelle forespørgsler, så hold dig ikke tilbage med at tage kontakt til os. Vi sidder klar til at hjælpe og vejlede dig, så vi sammen kan sikre, at du får bagt de lækreste brød både til din familie og til dine venner.

Produkter

Hvedesur – Surdejspulver, 500g

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket...

59,95Kr.

624 på lager (flere kan bestilles - læs mere)

Hvedesur – Surdejspulver, 150g

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket...

29,95Kr.

100 på lager (flere kan bestilles - læs mere)

Tilbud

Hvedesur – Surdejspulver, 1kg

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket...

Original price was: 119,90Kr..Current price is: 99,95Kr..

312 på lager

Ferment – Aktiv Surdej, 1kg

Ferment Naturaks fra Valsemøllen er en aktiv surdej til brødbagning....

64,95Kr.

108 på lager

O-tentic Durum Surdejspulver – Puratos, 1kg

Aktiv bageingrediens baseret på surdej. Dette surdejspulver er lavet på...

149,95Kr.

3 på lager (flere kan bestilles - læs mere)

Tilbud

Brød Startpakke

I denne sampak får du de mest populære produkter til...

Original price was: 559,60Kr..Current price is: 499,95Kr..

Pizza Surdej – 100g, Valsemøllen

Valsemøllen Pizzasurdej er en tørret surdej på hvede, der er...

24,95Kr.

22 på lager

Speltsur – Økologisk, 1kg

Valsemøllen Økologisk Speltsur er en tørret økologisk speltsurdej, der gør...

99,95Kr.

22 på lager

Tilbud

Hvedesur – Surdejspulver, 5kg

Storkøb med 5 x 1kg Hvedesur er tørret surdej, som...

Original price was: 599,50Kr..Current price is: 499,95Kr..

62 på lager

Brug hvedesur i din bagning og få lækre brød

Hvedesur fungerer som tørret traditionelt surdej. Her vil du kunne bage brød, som er virkelig lækre, og som vil have samme resultat, som hvis du brugte aktiv surdej. Det kan være nemmere – måske endda for nybegyndere – at kaste sig over et projekt, hvor hvedesur er i centrum. Det er i hvert fald lettere at arbejde med og kan derfor også være mere trygt for nogle. Du skal selvfølgelig stadig sætte dig ind i, hvordan du netop bruger hvedesur bedst. Du kan finde opskrifter, der bruger det og følge disse, indtil du selv er blevet tryg nok til at udforske, hvad du ellers kan bruge pulveret til. Måske er du også stødt på, at nogle kalder hvedesur for NemSur. Ja, kært barn har mange navne. Uanset hvad du ender med at kalde det, vil du ende med det samme resultat – et helt vejret lækkert brød, som uden tvivl vil imponere omkring dig.

Kast dig over nye bageprojekter – hold dig ikke tilbage

Har du ikke arbejdet med hvedesur før, så se det her som en opfordring til at gøre det. Det værste der kan ske, er jo bare, at du står med et ikke-så-succesfuldt resultat. Men skidt pyt med det. Bagning kan netop ses som en læringsproces, hvor fejl også spiller en helt naturlig rolle. Nye og spændende bageprojekter – både inden for brødverdenen og kagebagningen – er der altid mange af. Det er nok ikke ligefrem inspiration eller gode opskrifter, som du kommer til at stå og mangle. Du kan bruge dit netværk, som også holder af at bage, ligesom de sociale medier også er helt fyldt op med opslag, som handler om bageuniverset. Måske har du endda allerede selv en god idé om, hvor du skal se mod, når du mangler en smule inspiration?

Find alt, hvad du har brug for til din bagning her hos Bagebixen

Vi kommer nok ikke udenom, at bagning kræver en smule (læs her meget) udstyr. For selvom du kommer langt hen ad vejen med rå håndkræft og måske en smule stædighed, så vil maskiner og andet godt udstyr blive mere og mere nødvendigt, hvis du skal tage din hobby til et nyt og højere niveau. Og hvem har ikke lyst til det? Her på vores mange sider finder du alt, hvad du kan få brug for, når du starter dit eget bageunivers op. Vi inviterer dig gerne indenfor i vores lille verden, så dit univers kan vokse sig stort og godt. Du er også mere end velkommen til at finde inspiration hos os. Vi håber bare på, at du finder lige netop det, som du har brug for.

Gratis Gave ved køb over kr. 300,00 excl. fragt

Mousse Kager – Inspirations og Opskriftshæfte, 64 sider

Flot og inspirerende opskriftshæfte (på dansk) skrevet af Matteo Felici.

14 spændende opskrifter, tips & tricks
Matteos opskrifter åbner døren til en verden af kulinarisk magi! Dyk
ned i enestående smagsoplevelser og fortryllende kager sammen
med Matteo og BageBixen.dk i dette opskriftshæfte.

Vi er utrolig stolte over dette samarbejde, der er blevet muliggjort
takket være vores italienske leverandør, Silikomart.

I dette hæfte på dansk får du bl.a.:
– Guides til sammensætning af moussekager
– Lækre opskrifter på elegante desserter
– Inspirerende billeder
– og meget mere

Hvem er Matteo?
Matteo er en autodidakt kagekreatør, der har en arkitekt uddannelse
og et job som fotograf bag sig. I Italien er han kendt fra tv, bl.a. den
italienske bagedyst – Er du blevet nysgerrig på Matteo, kan du finde
ham på Instagramprofilen ”matteo_felici_bakeoff8”.

64 siders hæfte i farve.

Så længe lager haves