Pizza Udstyr

Bag sprøde pizzaer med det rigtige udstyr 

Forestil dig den helt sprøde bund. Den smeltede ost. Det helt rigtige fyld. Slices udskåret til perfektion. De har den rigtige mængde fyld og bund. Alt dette skyldes dine kulinariske evner, men også din hang til godt pizzaudstyr. For kun med det rette udstyr kommer du langt med at bage velsmagende og flotte pizzaer. 

Du kender uden tvivl til bløde bunde, og pizzaslices der ikke er skåret ordentligt ud. Bruger du det bedste af det bedste pizzamel, lader bunden hæve i en hævekasse og bager den i en pizzaovn – får du den helt perfekte pizza. Skal det være en lækker deep pan pizza, kan du bruge en praktisk form til formålet. Med en skarp pizzaskærer får du udskåret de perfekte stykker – lige til at spise. 

Bager du ofte pizzaer f.eks. i dit eget pizzeria, har vi mange smarte produkter til at gøre hverdagen nemmere. Det er alt fra doseringsflasker til topping stationer.  

Alt fra pizzaforme til pizzamel og hævekasser

Hvad er en hævekasse? Hvorfor skal man bruge pizzamel? Og hvor stor skal ens pizzaform være? Vores sortiment af pizzaudstyr giver anledning til mange gode spørgsmål. Vi forsøger at besvare nogle af dem ved at introducere dig til nogle af de populære varer i kategorien.

Hævekassen er ideel, når din pizzabund skal stilles til hævning i køleskabet. Den findes i flere højder, alt efter hvor stor en bund du har lavet. Kasserne er alle fødevaregodkendte. 

Pizzaforme er skønne, når du vil bage deep pan pizzaer. Du finder formene i forskellige diameter og højde på formen. De kan bruges i ovnen på en gril eller over bål. Skal pizzaen ikke nødvendigvis være høj som en deep pan, kan du blot investere i en pizzarist, som gør det nemt at flytte din pizza.  

Pizzamel er et must, når du bager dine egne pizzaer. Almindelig hvedemel egner sig ikke til den sprøde bund, som vi alle kender og elsker. Det kræver det bedste af det bedste pizzamel, som skal bruges korrekt og hæve efter anvisningerne. 

Nyt pizzaudstyr til din pizza produktion 

Er der andet udstyr, du har brug for i din pizzabagning? Selvom du kommer rigtig langt med god pizzamel, en smart hævekasse og en praktisk pizzaform, findes der et væld af andet udstyr. 

Pizzaspaden er din nye bedste ven. Det gælder både, når du bager pizza i egen ovn, på grill eller i en decideret pizzaovn. Den stikkes ind under bunden – og vupti! Din pizza er ude, uden at gå i stykker eller at du taber den. 

En pizza topping station gør det nemt for dig at lave flere pizzaer ad gangen. I kassen har du alt fyldet klar og kan let tage det i hånden og sprede det ud over flere pizzaer. Topping stationen er perfekt i hjemmet, når børnene selv skal lave deres egen pizza. 

Doseringsflasker gør det også let at få din pizza klargjort til bagning. Du kan bruge den til forskellige saucer eller til dressing, der skal hældes på pizzaen efter bagning. 

Gå på opdagelse i vores pizzaudstyr, og find alt til din bagning.