Ingredienser:
115g smeltet smør
1 æg
150g rørsukker
1 spiseske vanilje ekstrakt
140g mel
18 Oreo cookies ( groft hakket)
70g M&M's (eller din egen ynglings chokolade f.eks Toblerone)
Fremgangsmåde:
Forvarm ovnen til 180C. Beklæd en 20x20cm bradepande med aluminiumsfolie, pensel lidt smeltet smør på folien eller spray med en fedtspray. Sæt bradepanden til side.
Smelt smør forsigtigt enten i en gryde eller i mikroovnen. Den må ikke brunes. Lad den køle lidt af, inden du tilsætter ægget.
Tilsæt æg, brun sukker, vanille og pisk indtil massen er glat. Tilsæt mel og rør indtil det netop har samlet sig – der må ikke røres for meget.
Rør Oreos i. Hæld dejen ud i den forberedte bradepande, udjævn toppen med en ske. Drys M & Ms hen over toppen og trykke dem ned med en finger.
Bages i ca 20 til 22 minutter. Toppen og kanter bør være lidt fast. Lad bradepande stå til afkøling i mindst 30 minutter før udskæring og servering.
Velbekomme 🙂
Denne opskrift er lavet af vores KageKonsulent Elspeth
