Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 180C.
- Beklæd en 20x20cm bradepande med aluminiumsfolie, pensel lidt smeltet smør på folien eller spray med en fedtspray.
- Sæt bradepanden til side.
- Smelt smør forsigtigt enten i en gryde eller i mikroovnen. Den må ikke brunes.
- Lad den køle lidt af, inden du tilsætter ægget.
- Tilsæt æg, brun sukker, vanille og pisk indtil massen er glat.
- Tilsæt mel og rør indtil det netop har samlet sig – der må ikke røres for meget.
- Rør Oreos i.
- Hæld dejen ud i den forberedte bradepande, udjævn toppen med en ske.
- Drys M & Ms hen over toppen og trykke dem ned med en finger.
- Bages i ca 20 til 22 minutter. Toppen og kanter bør være lidt fast.
- Lad bradepande stå til afkøling i mindst 30 minutter før udskæring og servering.
Noter
Velbekomme 🙂
