Pizzaform, Chicago Style Ø28cm H6cm – Tåler 370°C

Beskrivelse

Chicago Style Pizzaform fra SCANDICHEF – Professionel kvalitet til perfekte deep dish pizzaer

Lav autentiske deep dish pizzaer med vores Chicago Style pizzaform i professionel kvalitet. Denne robuste pizzaform er fremstillet af aluminium med en holdbar non-stick belægning, der gør det nemt at løsne pizzaen – hver gang!

Disse forme er perfekte til dem, som elsker amerikansk pizza. Hvis du anser dig selv for at være lidt en pizzanørd, skal du prøve at lave en Chicago deep dish pizza. Tænd ovnen og bliv taget med til Chicagos gader, hvor pizzaen laves på denne helt specielle måde.

Med en varmetolerance på op til 370°C er formen perfekt til både hjemmebag og professionelle pizzabagere. Formen minder om de højkvalitetsforme, der bruges af førende pizzakokke, og er ideel til at skabe en sprød bund og saftigt fyld, som kendetegner en klassisk Chicago deep dish pizza.

En Chicago deep dish pizza laves med en luftig, smørmættet dej, der trykkes op langs kanten af formen. Bunden bliver sprød og gylden, mens fyldet lægges i lag: først et generøst lag ost, dernæst fyld som kylling, friske grøntsager eller pepperoni, og til sidst toppes det hele med en intens og smagfuld tomatsauce. Pizzaen bages i ca. 30 minutter, så de mange lag får tid til at smelte sammen til en fyldig, smagfuld oplevelse. Det er comfort food, der tager dig direkte til Chicagos gader – uden at forlade køkkenet.

Fordele ved vores Chicago Style pizzaform:

• Non-stick belægning: Gør rengøring og servering nemt.
• Professionel kvalitet: Designet til optimal varmefordeling og holdbarhed.
• Varmeresistent op til 370°C: Perfekt til høje temperaturer i både hjemme- og industrikøkkener.

Er perfekt til at lave Chicago style deep dish pizza lige i dit køkken.

Formens mål:
Indvendig – top: 28 cm / bund: 26,5 cm
Udvendig – top: 30 cm / bund: 27,5 cm
Formen er 6 cm høj

Instruktioner til brug:
Første gang skal formen varmes op til +200°C i 10 minutter, herefter vaskes og smøres med neutral madolie.

Efter brug skal formene vaskes om nødvendigt med almindelig opvaskemiddel. Herefter smøres med madolie på et stykke køkkenrulle.

Maskinopvask anbefales ikke.