Beskrivelse

Den perfekte chokolade til at overtrække og dyppe is i!

Denne belgiske luksuschokolade fra Callebaut er super flydende når den er smeltet, og giver derfor det helt rigtigt lag chokolade på dine is.

Chokoladen skal ikke tempereres, men blot varmes op til 45°C, hvorefter den er klar til brug. Dyp dine is 1-2 gange i chokoladen, alt efter hvor tykt et lag du ønsker. TIP: Kan også bruges til fx overtræk flødeboller – klar til brug uden du skal tilsætte kakaosmør eller lignende.

Bør holdes varm i fx en chokoladesmelter hvis du har meget der skal dyppes, så den ikke sætter sig inden du er færdig.

Indeholder mindst 56,4 % kakaotørstof.

Stor pose med hele 2,5kg