Gelatine Pulver af Okse – Halal 720g, FunCakes

Premium lakridspulver med en behagelig afstemt smag. Kan bruges i bagværk, bolsjer, småkager, is og meget mere. I praktisk pose med genluk, der holder på smagen. Dosering: iflg. forordning 1334/2008. Glycyrrhizinsyre indhold: 1,8%-6,9%. Indeholder 500g pulver.

Flot og intens yuzu pulver fremstillet af dextrin og yuzu juice. Frysetørrede frugter er meget populære i bl.a. flødeboller, mousser, chokoladefyld og meget mere. Skal opbevares lufttæt efter åbning, da det ellers klumper. Indhold: 20 gram

Med denne fruktose/sødemiddel i pulverform kan du give dine kreationer en sød smag. Det kan f.eks. bruges i bagværk, konfekt og slik - lige det du ønsker sødme i. Fruktosen er opløselig i væske - du tilføjer det blot direkte og rører i massen. Indeholder 400g.

Med Dr. Oetkers Økologiske Husblas er der sat fokus på bedre dyrevelfærd helt fra jord til bord. Husblassen er fra økologiske grise og har EU's økologi-mærke. Husblas anvendes som geleringsmiddel i mange forskellige retter som f. eks. fromage, mousse, geléer og andre desserter - blad for blad geleer den økologiske husblas på samme måde som Dr. Oetker's originale, konventionelle husblas. Tilberedning: Læg husblas bladene i blød i koldt vand i ca. 5 min. Tryk bladene fri for væske. Kolde retter: Smelt bladene over et vandbad eller i en mikrobølgeovn (må ikke koge). Lad husblassen køle inden den røres i retten. Varme retter: Tilsæt de opblødte blade direkte i den varme væske og rør til bladene er opløst. Vejledende dosering: Løs gelé: 5-6 blade per ½ liter væske. Fast gelé: 8-9 blade per ½ liter væske. Indhold: 10 blade husblas.

Flotte spiselige diamanter i 3D, lavet i en blød og lækker sukker-gelatine masse. Opnå et flot glitrende finish på festkagen, cupcakes, desserter m.m., med disse flotte spiselige guld diamanter. Indhold: 20 stk. Hver diamant måler ca. 10 mm. Tips til at få diamanterne ud af formen og over på kagen: - Rør ikke diamanterne direkte med fingrene - Brug en pincet til at flytte diamanterne - Brug en Scriber needle til at få diamanterne ud af deres indpakning - Bør kun bruges på tør overflade (buttercream, fondant, marcipan m.m.) - Sættes fast med en lim der ikke indeholder vand, fx Confectioners Glaze Tip-Tip: kom de spiselige diamanter i fryseren - så er de meget nemmere at få ud af pakken.

Flotte spiselige diamanter i 3D, lavet i en blød og lækker sukker-gelatine masse. Opnå et flot glitrende finish på festkagen, cupcakes, desserter m.m., med disse flotte spiselige lyserøde diamanter. Indhold: 20 stk. Hver diamant måler ca. 10 mm. Tips til at få diamanterne ud af formen og over på kagen: - Rør ikke diamanterne direkte med fingrene - Brug en pincet til at flytte diamanterne - Brug en Scriber needle til at få diamanterne ud af deres indpakning - Bør kun bruges på tør overflade (buttercream, fondant, marcipan m.m.) - Sættes fast med en lim der ikke indeholder vand, fx Confectioners Glaze Tip-Tip: kom de spiselige diamanter i fryseren - så er de meget nemmere at få ud af pakken.

Flotte spiselige diamanter i 3D, lavet i en blød og lækker sukker-gelatine masse. Opnå et flot glitrende finish på festkagen, cupcakes, desserter m.m., med disse flotte spiselige lyseblå diamanter. Indhold: 20 stk. Hver diamant måler ca. 10 mm. Tips til at få diamanterne ud af formen og over på kagen: - Rør ikke diamanterne direkte med fingrene - Brug en pincet til at flytte diamanterne - Brug en Scriber needle til at få diamanterne ud af deres indpakning - Bør kun bruges på tør overflade (buttercream, fondant, marcipan m.m.) - Sættes fast med en lim der ikke indeholder vand, fx Confectioners Glaze Tip-Tip: kom de spiselige diamanter i fryseren - så er de meget nemmere at få ud af pakken.

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

 

Krumkagejern med 5 års fabriksgaranti! Flot krumkage- / gode råd jern på 1000 Watt fra Wilfa med 5 års garanti. Husk også at bestille den populære vaffelkegle med. Med jernet kan du lave lækre sprøde og tynde kager også kendt under navnet gode råd som stammer fra Sønderjylland og krumkager som stammer fra Norge. Kom dej på jernet – indstil temperaturen på termostaten og afvent indikatorlampen. Så simpelt er det. Jernet er udstyret med det traditionelle norske Østerdals mønster, hvilket giver et flot aftryk i dine kager. Samtidig har jernet en dobbelt non-stick belægning, som gør det let at tage de nybagte kager af jernet og sikrer en nem rengøring af vaffeljernet, da intet dej sidder fast.

• Model: Culture Krumkake Iron CC1B-1000 (tidligere Østerdal CC-1)
• 5 års garanti
• 1000 Watt
• Krumkage/ Gode råd Jern
• Dobbelt Non-stick belægning
• Justerbar termostat
• Indikatorlampe
• Kan opbevares opretstående
• Spildrende til overskydende dej
• Bageareal - diameter på krumkage: 165 mm / 16,5 cm