Callebaut Signature Collection Chokolade – Peru 

Oplev en verden af smag med Callebauts Signature Collection chokolade, der kombinerer delikate noter af bitter sødme med lyse røde frugter og maltede blommer. Denne luksuriøse chokolade giver en oplevelse uden lige – perfekt til dem, der elsker raffinerede smagsoplevelser.

Chokoladen egner sig særligt godt i kombination med alt der fremhæver syre og kompleksitet, da det vil få smagen til at blomstre. Den giver dig mulighed for at skabe både klassiske og kreative dessertkreationer med en unik smagsdybde.

Specifikationer:

• Smagsprofil: bitter sødme med lyse røde frugter og maltede blommer

• Anvendelse: Perfekt til sauce, ganache støbte chokolader og dekorationer

• Varenr.: CHD-S1ZPEBIOE4-U70

Om serien:
Callebauts Signature Collection fremhæver kakaobønnernes naturlige karakter og kvalitet. Serien er skabt til dem, der ønsker autentiske og raffinerede smagsoplevelser med en subtil balance mellem sødme, syrlighed og aromatiske nuancer.

Produktet var tidligere kendt under Cacao Barry’s, men har nu gennemgået en navneændring og relancering under Callebaut-brandet, som fortsat står for den samme høje kvalitet og passion for chokolade.