Beskrivelse
Frumenta Farina Tipo 00 er en god italiensk hvedemel, som kan anvendes til alle hvedebrødstyper og pasta. Den har en god vandoptagelse, som gør at man kan fremstille autentisk italiensk brød med store huller og lækker sprød skorpe.
Melet er ikke tilsat melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre E-300), og dette har en god effekt på hæveevnen. De fleste andre hvedemel har fået tilsat dette.
Pose med 5kg.
Styrke: W200
Grandi Molini Italiani – Frumenta – Farina – Wheat Flour Type 00
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.