Beskrivelse
Sorbitol har mange funktioner, bl.a. som stabilisator, til at forhindre krystallisering i is, som blødgørende konsistensmiddel og som erstatning for sukker.
Har ca. den halve sødeevne af sukker.
Må ikke bruges i drikkevarer, men ellers uden mængdemæssig begrænsning i andre fødevarer.
Indhold: 100g sorbitol
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.