Beskrivelse

Patis Decor Brown Sugar with Tonka Bean er en aromatisk blanding af rørsukker og tonkabønne, som giver dine desserter og bagværk en varm og raffineret smag. Rørsukkerets lette karamelnote kombineres smukt med tonkabønnens fyldige aromaer, der minder om vanilje og mandel.

Dette sukker er perfekt til at tilføre ekstra dybde til flødeskum, mousser og bavarois, hvor de bløde og varme smagsnoter virkelig kommer til sin ret. Det egner sig også særligt godt til crème brûlée, hvor sukkeret både bidrager med en elegant smag og en flot karamelliseret overflade.

Brug det desuden i kagedej, panna cotta, cremer og risdesserter for et spændende twist. Det fungerer også fantastisk som topping på kaffe, desserter eller flødeskum, når du ønsker en ekstra nuance af sødme og aroma.

Ved at erstatte en del af det almindelige sukker i dine opskrifter får du nemt en mere fyldig og kompleks smag. Et lækkert alternativ til vaniljesukker med en rundere og varmere karakter.

Specifikationer:

• Brunt sukker med tonkabønne
• Indhold: 350 g