Beskrivelse
Potaske hævemiddel er egnet til flade og sprøde småkager som fx. brunkager, honninghus og sirupskager.
For at potaske skal virke, skal det altid først opløses i koldt vand, inden den tilsættes den varme sirup. Så får det samme effekt som bagepulver og natron.
Under bagningen danner potasken kuldioxid, som får kagen til at hæve, og samtidig gør det sprødt.
Perfekt til julens bagværk.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.