Levering: 1-2 hverdage - Gratis fragt til postbutik på alle ordre over 600,00 - ellers kun 39,95
Super kundeservice

Super kundeservice

Sikker betaling

Sikker betaling

Hurtig levering

Hurtig levering

GLS / Postnord

Manitoba Hvedemel – 5kg, Frumenta (Original)

(3 kundeanmeldelser)

Pris: Kr.129,95


Levering: 1-2 hverdage - Gratis fragt til postbutik på alle ordre over 600,00 - ellers kun 39,95

Ikke på lager - men vi får den gerne hjem til dig. Ca. 4-10 dages leveringstid (læs mere)

Varenummer (SKU): 8007232008271 Kategorier: ,

Beskrivelse

Frumenta Manitoba-hvedemel er den eneste originale: Hvede dyrket og høstet i Canada og Nordamerika, herefter valset i Italien og formalet til Tipo 00.

Med et proteinindhold på hele 14% er denne mel blandt verdens bedste til brødbagning. Specielt italienske brød og pizza. Giver stor volumen til dit brød.

Højt proteinindhold gør i øvrigt dejen let at arbejde med.

Melet er ikke tilsat melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre E-300), og dette har en god effekt på hæveevnen. De fleste andre hvedemel har fået tilsat dette.

Frumenta Manitoba 00 er en meget stærk mel, som især kan anvendes til langtidshævet brød i køleskabet. Også meget velegnet til fremstilling af Biga (fordej).

Pose med 5kg.

Styrke: W400

TIP: Hvis du bruger mel med højt proteinindhold, så er det en god ide at tilsætte en syrekilde til dit bagværk – fx Hvedesur eller frugtsyre/citronsaft.

Indeholder:  Hvedemel. Kan indeholde spor af soja, sesamfrø og sennep.

Næringsindholdpr. 100 g
Energi (kj/kcal)1467/346
Fedt1 g
Heraf mættede fedtsyrer0,2 g
Kulhydrat69 g
Heraf sukkerarter0,5 g
Protein14 g
Salt0,01 g

3 anmeldelser af Manitoba Hvedemel – 5kg, Frumenta (Original)

  1. Dansk

    Henrik

    Den bedste mel – bruger ikke andet til mine baguettes og rundstykker <3

  2. Dansk

    peh1912 (verificeret ejer)

    Bare en supergod mel, bruger aldrig andet.

  3. Dansk

    Autismeliv (verificeret ejer)

    Nu bruger jeg ikke andet til mine boller, jeg har udviklet min egen opskrift til hveder og andre boller – jeg får super lette og luftige boller når jeg bruger denne Manitoba mel, selv boller med fuldkorn kan jeg få lette og luftige.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.

FÅ EN E-MAIL NÅR VAREN ER PÅ LAGER IGEN! Vi giver dig besked når dette produkt kommer på lager igen. Vi sender dig en email på den adresse som du skriver nedenfor.
Email Antal Vi deler ikke din adresse med nogen andre, men du giver tilladelse til at vi må sende dig emailen med besked om at produktet er tilbage på lager.