Beskrivelse

Bogen Kreative Chokolade Kreationer er skrevet af Kathrine Juul Faudel og Marie-Louise Kristensen, som er tidligere deltagere i tv-programmet Sukkerchok.

Den er til dig, som mangler inspiration til flotte og smagfulde chokolader.

Denne bog tager dig i hånden og hjælper dig med alt fra smukke og farverige dekorationsteknikker, til en vellykket chokoladetemperering og lækkert fyld.

Du kan bl.a. finde en opskrift på en lækker karamel, risalamande fyld og chokoladeganache samt guides til at designe dine chokolader med bl.a. dyreprint, jule-, halloween- og påsketema og en masse forskellige inspirerende mønstre.

Lad dig inspirere af de kreative chokolade kreationer – det er kun fantasien, der sætter grænser.

Udgivelsesdato: 2021

ISBN: 978-87-972727-1-8

Sprog: Dansk

Indbinding: Hardback

Sidetal: 85