Beskrivelse

Skab stemningsfulde julepraliner med et klassisk juletræsmotiv. ChocoStickeren giver et tydeligt, traditionelt grantræ med flere lag af grene og en lille stamme – velegnet til fyldte chokolader, praliner og andre støbte chokolader med en forholdsvis plan eller let buet overflade.

Stickeren bruges som maskering i chokoladeformen, så motivet kan fremhæves med kakaosmør i en kontrastfarve. Det færdige resultat afhænger af pralineformens størrelse og krumning samt den valgte farveteknik.

Produktinformation

• Motivets mål uden snip: 19,8 × 25,5 mm
• Antal stickers pr. ark: 64 stk.
• Arkstørrelse: 180 × 260 mm
• Fremstillet af folie, der er godkendt til fødevarekontakt
• Efterlader ikke limrester i chokoladeformen
• Beregnet til engangsbrug
• ChocoStickers er ikke spiselige
• Form anvendt på produktbilledet: Oval Smooth Chokoladeform, Chocolate World (CW1074)

Sådan bruger du ChocoStickers

1. Polér hvert hulrum i chokoladeformen grundigt med vat.
2. Placér ChocoStickeren i formen, og tryk den godt fast med en hård pensel eller vatpind, så luftbobler fjernes.
3. Lad flappen sidde ud over formens kant eller stå lige op i formen, så stickeren let kan fjernes igen.
4. Farv chokoladeformen med farvet kakaosmør med pensel eller airbrush.
5. Fjern ChocoStickeren, gerne med en pincet, og kassér den efter brug.
6. Mal eventuelt med en anden farve kakaosmør dér, hvor stickeren har siddet, og lad farven tørre.
7. Fyld formen med tempereret chokolade, og støb chokoladerne som normalt.

Tip: Ved detaljerede motiver kan du bruge en tynd scriber needle til at fjerne overskydende folie fra motivet, inden stickeren placeres i formen.