Justerbar Kagering 6cm høj – Ø18-30cm, Patisse

Bagering med justerbar diameter: 18-30cm. Højde: 10cm Lavet i rustfrit stål tåler denne kagering maskinopvask, og tager ikke skade af fx frugtsyre. Med mål på selve ringen, så den let indstilles.

XXL bagering med justerbar diameter: 30-50cm. Højde: 6cm Lavet i kraftig 1,2mm rustfrit stål tåler denne kagering maskinopvask, og tager ikke skade af fx frugtsyre.  

Bagering med justerbar diameter: 18-30cm. Højde: 7cm Lavet i rustfrit stål tåler denne kagering maskinopvask, og tager ikke skade af fx frugtsyre. Med mål på selve ringen, så den let indstilles.

Justerbar kagering i rustfri stål med en højde på 8cm. Kageringen kan udvides fra 16-32 cm. Tåler opvaskemaskine, ovn og fryser. Kan anvendes til kager, desserter, islagkager mm. Her er det kun fantasien der sætter grænsen. Husk kagebånd til moussekager.

Justerbar kagering i rustfri stål med en højde på 9cm. Kageringen kan udvides fra 15-30 cm. Tåler opvaskemaskine, ovn og fryser. Kan anvendes til kager, desserter, islagkager mm. Her er det kun fantasien der sætter grænsen. Husk kagebånd til moussekager.

Justerbar kagering i plast med en højde på 8cm. Kan anvendes til kager, desserter, islagkager m.m. - her er det kun fantasien der sætter grænsen. Kageringen kan udvides fra Ø 15-30 cm. Tåler opvaskemaskine. Husk kagebånd til moussekager.

Disse professionelle kageringe er lavet af 1mm tyk rustfrit stål. 1mm lyder ikke af meget, men er faktisk ret tykt, når vi snakker metal. Dette giver en formstabilitet uden sidestykke. Kagering i rustfrit stål, der måler Ø 8 cm H 6 cm. Den er helt perfekt, hvis du skal lave fine portionsanretninger af bl.a. cheesecake, moussekager og lign. Tåler maskinopvask og tager ikke skade af frugtsyre. Tåler ovn op til 230°C Måler Ø 8 x H 6 cm.  

Disse professionelle kageringe er lavet af 1mm tyk rustfrit stål. 1mm lyder ikke af meget, men er faktisk ret tykt, når vi snakker metal. Dette giver en formstabilitet uden sidestykke. Kagering i rustfrit stål, der måler Ø 6 cm H 6 cm. Den er helt perfekt, hvis du skal lave små fine portionsanretninger af bl.a. cheesecake, moussekager og lign. Tåler maskinopvask og tager ikke skade af frugtsyre. Måler Ø 6 x H 6 cm.  

Disse professionelle kageringe er lavet af 1mm tyk rustfrit stål. 1mm lyder ikke af meget, men er faktisk ret tykt, når vi snakker metal. Dette giver en formstabilitet uden sidestykke. Kagering i rustfrit stål, der måler Ø 5 cm H 6 cm. Den er helt perfekt, hvis du skal lave små fine portionsanretninger af bl.a. cheesecake, moussekager og lign. Tåler maskinopvask og tager ikke skade af frugtsyre. Måler Ø 5 x H 6 cm.  

Disse professionelle kageringe er lavet af 1mm tyk rustfrit stål. 1mm lyder ikke af meget, men er faktisk ret tykt, når vi snakker metal. Dette giver en formstabilitet uden sidestykke. Kagering i rustfrit stål, der måler Ø 10 cm H 6 cm. Den er helt perfekt, hvis du skal lave fine portionsanretninger af bl.a. cheesecake, moussekager og lign. Tåler maskinopvask og tager ikke skade af frugtsyre. Måler Ø 10 x H 6 cm.  

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

 

Krumkagejern med 5 års fabriksgaranti! Flot krumkage- / gode råd jern på 1000 Watt fra Wilfa med 5 års garanti. Husk også at bestille den populære vaffelkegle med. Med jernet kan du lave lækre sprøde og tynde kager også kendt under navnet gode råd som stammer fra Sønderjylland og krumkager som stammer fra Norge. Kom dej på jernet – indstil temperaturen på termostaten og afvent indikatorlampen. Så simpelt er det. Jernet er udstyret med det traditionelle norske Østerdals mønster, hvilket giver et flot aftryk i dine kager. Samtidig har jernet en dobbelt non-stick belægning, som gør det let at tage de nybagte kager af jernet og sikrer en nem rengøring af vaffeljernet, da intet dej sidder fast.

• Model: Culture Krumkake Iron CC1B-1000 (tidligere Østerdal CC-1)
• 5 års garanti
• 1000 Watt
• Krumkage/ Gode råd Jern
• Dobbelt Non-stick belægning
• Justerbar termostat
• Indikatorlampe
• Kan opbevares opretstående
• Spildrende til overskydende dej
• Bageareal - diameter på krumkage: 165 mm / 16,5 cm

I denne sampak/startpakke får du en candyfloss maskine samt hele 8 forskellige smage af candyfloss sukker. Champions candyflossmaskine er perfekt til f.eks. børnefødselsdagen. Du kan købe træpinde og ekstra candyfloss sukker HER. I pakken får du: - 1 candyfloss maskine, - 1 instruktionshæfte, - 1 måleske, - 1 skål, - 50g Blå Sport candyfloss sukker - 50g Rød Jordbær candyfloss sukker - 50g Grøn Citrus candyfloss sukker - 50g Hvid Vanilje candyfloss sukker - 50g Rød Kirsebær candyfloss sukker - 50g Gul Banan candyfloss sukker - 50g Grøn Kiwi candyfloss sukker - 50g Blue Raspberry candyfloss sukker I alt ca. 400g professionel cotton candy sukker som giver giver 30-40 færdigliavede candyfloss. Maskinen måler ca. Ø 27,5 x 18,2 cm og har en effekt på 500 W. Det tager under 1 minut at lave en candyfloss, når maskinen er varmet op.