Beskrivelse

Introduktion til dragéering samt 11 opskrifter, tips & tricks.

Vi har alle set de flotte runde skinnende kugler af chokolade, med lækkert fyld af lakrids, nødder og meget mere.

Det er små kunstværker og du tænker, at de må være helt vildt svære at lave. Men det er de faktisk ikke – ikke med det rigtige udstyr og masser af tålmodighed.

I dette inspirations og opskriftshæfte bliver du introduceret til alle de grundlæggende teknikker, og får også 10 smagfulde og gennemprøvede opskrifter.

– Introduktion til dragéering
– How-to gennemgang
– Grundopskrifter
– Tips & Tricks
– 11 lækre opskrifter

Med dette hæfte og det rigtige udstyr er du klar til at kaste dig ud i dragéeringens vidunderlige verden.

40 siders hæfte i farve.