Hermed en lækker frosting til fx Cupcakes, med hvid Chokolade og Mascapone:
Det skal du bruge:
100 g blødt smør
300 g flormelis
200 g mascarpone
200 g hvid chokolade (uden nødder og god kvalitet)
Pisk smør (som har stuetemperatur) og flormelis sammen. Tilsæt derefter mascarpone.
Smelt mælkechokoladen over et vandbad, og rør den i cremen.
Så er frostingen klar til at komme på dine cupcakes.
Vi bruger som regel tyl 1M fra Wilton og laver en flot swivl – pynt derefter cupcaken med et hjemmelavet
chokolade-hjerte!
Tjek også vores chokoladefedt og chokoladesmør produkter her:
