Beskrivelse

Økologisk vegansk æggehvideerstatning.

Pakke med 2x10g vegansk æggehvideerstatning som er et perfekt alternativ til æggehvider. Du kan bruge pulveret til at lave makroner, lagkager, marengs, chokolademousse og endda mayonnaise. Ideelt til både vegetarer og veganere.

Pakken indeholder 2 x 10 gram, hvilket svarer til cirka 4 æggehvider.

Fremgangsmåde:
Tilsæt 75 ml vand til 10 gram pulver. Pisk herefter blandingen stiv på ca. 5 minutter. Denne blanding svarer til 2 æggehvider. Skal du bruge mere? For hver ekstra 10 gram pulver øges pisketiden med 1 minut.

Opbevares tørt og beskyttet mod varme.