Låg til Rugbrødsforme 1,8L – Bagerens

Tilbehør til rugbrødsforme. Låget passer til  alle Bagerens 3L rugbrødsforme. Anvendelse: Ønsker man en blødere skorpe på brødet, kan man anvende låget, som skåner brødet. Tåler op til 220°C. Materiale: Alu-Steel. OBS: Låget kan være lidt større end selve formen - dette har ingen betydning for brugen af låget.

Tilbehør til rugbrødsforme. Låget passer til  alle Bagerens 1,8L rugbrødsforme. Anvendelse: Ønsker man en blødere skorpe på brødet, kan man anvende låget, som skåner brødet. Tåler op til 220°C. Materiale: Alu-Steel med Non-Stick belægning. OBS: Låget kan være lidt større end selve formen - dette har ingen betydning for brugen af låget.

Med denne sandwichform med skydelåg kan du bage klassisk sandwichbrød med ens skorpe på alle sider.

• Måler 18 cm i længden, 10 cm i højden og 10 cm i bredden
• Kan rumme 1,8L – eller det som svarer til ca. 1.000-1.200 g dej
• Fremstillet i kraftig AluSteel, som fordeler varmen fremragende
• Med 3-lags non-stick belægning, så brøddet let kommer  ud
• Tåler op til 220°C

Formen måler 18x10x10cm og rummer 1,8 liter. AluSteel er et tykt og holdbart materiale, der samtidig har gode egenskaber hvad angår varmefordeling. Bør vaskes med blød børste og varmt sæbevand. Må ikke stå i blød, da det kan skade formen. Bagetip: du kan tage låget af de sidste 5-10 minutter af bagningen for at få en sprød skorpe på brødet.

Tilbehør til rugbrødsforme. Låget passer til  alle Bagerens 3L rugbrødsforme. Anvendelse: Ønsker man en blødere skorpe på brødet, kan man anvende låget, som skåner brødet. Tåler op til 220°C. Materiale: Alu-Steel med Non-Stick belægning. OBS: Låget kan være lidt større end selve formen - dette har ingen betydning for brugen af låget.

Med denne sandwichform med skydelåg kan du bage klassisk sandwichbrød med ens skorpe på alle sider.

• Måler 30 cm i længden, 10 cm i højden og 10 cm i bredden
• Kan rumme 3L – eller det som svarer til ca. 1.500-1.800 g dej
• Fremstillet i kraftig AluSteel, som fordeler varmen fremragende
• Med 3-lags non-stick belægning, så brøddet let kommer  ud
• Tåler op til 220°C

Formen måler 30x10x10cm og rummer 3 liter. AluSteel er et tykt og holdbart materiale, der samtidig har gode egenskaber hvad angår varmefordeling. Bør vaskes med blød børste og varmt sæbevand. Må ikke stå i blød, da det kan skade formen. Bagetip: du kan tage låget af de sidste 5-10 minutter af bagningen for at få en sprød skorpe på brødet.

Rugbrødsform i aluminium med non-stick belægning.

• Standard form til rugbrød eller mindre franskbrød i form
• Måler 18 cm i længden, 10 cm i højden og 10 cm i bredden
• Kan rumme 1,8L - eller det som svarer til ca. 1.100 g rugbrødsdej
• Fremstillet i aluminium, som fordeler varmen fremragende
• Med 3-lags non-stick belægning, så brøddet let kommer  ud
• Tåler op til 220°C
• Leveres i flot gaveæske

Formen måler 18x10x11cm og rummer 1,8 liter. Aluminiumen gør at varmen fordeles hurtigt og jævnt. Bør vaskes med blød børste og varmt sæbevand. Må ikke stå i blød, da det kan skade formen. Se vores storkøbstilbud til bagerier - eller den store hjemmebager - lige HER Tåler op til 220°C

Tilbehør til bøgetræsramme. Låget har en dobbelt funktion, idet det kan anvendes enten som låg eller bund til bøgetræsrammen. Bøgetræ rammen købes separat HER Anvendelse: Ønsker man en blødere skorpe på brødet, kan man anvende låget, som skåner brødet. Ved anvendelse af bøgetræsramme til bagning kan rammen stilles direkte på bageplade i ovnen, eller man kan bruge denne rustfrie bund. Således skåner man brødet mest muligt, og risikoen for, at bunden bliver brændt, er minimal. Materiale: Rustfrit stål. OBS: Låget kan være lidt større end selve rammen - dette har ingen betydning for brugen af rammen.

Professionel rugbrødsform i aluminiseret jern (Alusteel) med non-stick belægning.

• Standard form til rugbrød eller mindre franskbrød i form
• Måler 18 cm i længden, 10 cm i højden og 10 cm i bredden
• Kan rumme 1,8L - eller det som svarer til ca. 1.100 g rugbrødsdej
• Fremstillet i kraftig AluSteel, som fordeler varmen fremragende
• Med 3-lags non-stick belægning, så brøddet let kommer  ud
• Tåler op til 220°C
• Leveres i flot gaveæske

Formen måler 18x10x11cm og rummer 1,8 liter. AluSteel er et tykt og holdbart materiale, der samtidig har gode egenskaber hvad angår varmefordeling. Bør vaskes med blød børste og varmt sæbevand. Må ikke stå i blød, da det kan skade formen.

Stor rugbrødsform i aluminium med non-stick belægning.

• Standard form til store rugbrød eller franskbrød i form
• Måler 30 cm i længden, 10 cm i højden og 10 cm i bredden
• Kan rumme 3L - eller det som svarer til ca. 1.800 g rugbrødsdej
• Fremstillet i aluminium, som fordeler varmen fremragende
• Med 3-lags non-stick belægning, så brøddet let kommer  ud
• Tåler op til 220°C
• Leveres i flot gaveæske

Formen måler 30x10x11cm og rummer 3 liter. Aluminiumen gør at varmen fordeles hurtigt og jævnt. Bør vaskes med blød børste og varmt sæbevand. Må ikke stå i blød, da det kan skade formen. Vær opmærksom på, at formen ikke er 100% vandtæt; brug eventuelt bagepapir under formen. Se vores storkøbstilbud til bagerier - eller den store hjemmebager - lige HER Tåler op til 220°C

Pakketilbud med 12 forme. Rugbrødsform i aluminium med non-stick belægning.

• Standard form til rugbrød eller mindre franskbrød i form
• Måler 18 cm i længden, 10 cm i højden og 10 cm i bredden
• Kan rumme 1,8L - eller det som svarer til ca. 1.100 g rugbrødsdej
• Fremstillet i aluminium, som fordeler varmen fremragende
• Med 3-lags non-stick belægning, så brøddet let kommer  ud
• Tåler op til 220°C
• Leveres i flot gaveæske

Formen måler 18x10x11cm og rummer 1,8 liter. Aluminiumen gør at varmen fordeles hurtigt og jævnt. Bør vaskes med blød børste og varmt sæbevand. Må ikke stå i blød, da det kan skade formen. Tåler op til 220°C Pakketilbud med 12 forme.

Professionel rugbrødsform i aluminiseret jern (Alusteel) med non-stick belægning.

• Standard form til rugbrød eller mindre franskbrød i form
• Måler 18 cm i længden, 10 cm i højden og 10 cm i bredden
• Kan rumme 1,8L - eller det som svarer til ca. 1.100 g rugbrødsdej
• Fremstillet i kraftig AluSteel, som fordeler varmen fremragende
• Med 3-lags non-stick belægning, så brøddet let kommer  ud
• Tåler op til 220°C
• Leveres i flot gaveæske

Formen måler 18x10x11cm og rummer 1,8 liter. AluSteel er et tykt og holdbart materiale, der samtidig har gode egenskaber hvad angår varmefordeling. Bør vaskes med blød børste og varmt sæbevand. Må ikke stå i blød, da det kan skade formen.

Pakketilbud med 12 forme. Stor rugbrødsform i aluminium med non-stick belægning.

• Standard form til store rugbrød eller franskbrød i form
• Måler 30 cm i længden, 10 cm i højden og 10 cm i bredden
• Kan rumme 3L - eller det som svarer til ca. 1.800 g rugbrødsdej
• Fremstillet i aluminium, som fordeler varmen fremragende
• Med 3-lags non-stick belægning, så brøddet let kommer  ud
• Tåler op til 220°C
• Leveres i flot gaveæske

Formen måler 30x10x11cm og rummer 3 liter. Aluminiumen gør at varmen fordeles hurtigt og jævnt. Bør vaskes med blød børste og varmt sæbevand. Må ikke stå i blød, da det kan skade formen. Tåler op til 220°C Pakketilbud med 12 forme.

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

 

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.