Airfryer Grundbogen af Britt Andersen, Bog

Lær at mestre kunsten at tilberede den perfekte julemad med airfryeren gennem Britt Andersens inspirerende kogebog, "Airfryer-julebogen". Er det muligt at kreere julemåltider med en Airfryer? Absolut! Med Britt Andersens 24 udsøgte opskrifter og praktiske tips er du i gode hænder. Her præsenteres opskrifter på de mest lækre klassiske retter til både julefrokosten, julemiddagen og de søde sager imellem. Opskrifterne i "Airfryer-julebogen" henvender sig både til nybegyndere og erfarne brugere af airfryeren. Britt Andersen er grundlægger af Danmarks største Airfryer-forum, "Airfryer Opskrifter Tips og Tricks" på Facebook. Udgivelsesdato: 2023 ISBN: 978-87-400-91083 Sprog: Dansk Indbinding: Hardback Sidetal: 56

I "Airfryer-snackbogen" har Britt Andersen samlet en række af hendes bedste opskrifter til velkomstsnacks, småretter og lækkerier perfekte til enhver hyggestund. En airfryer er en simpel løsning til at skabe sprøde, lækre snacks, når der kommer gæster, og i bogen vil du finde inspiration til både salte og søde snacks samt småretter, der kan serveres som forret eller indgå i en tapas-menu. Opskrifterne er lette at følge, både for dem, der er nye til at bruge en airfryer, og for de mere erfarne brugere. Britt Andersen er anerkendt som Danmarks førende inden for airfryer-madlavning, forfatter til fire bestsellerkogebøger med airfryer-opskrifter og stifter af landets største airfryerforum, "Airfryeropskrifter Tips og Tricks", på Facebook. Udgivelsesdato: 2024 ISBN: 978-87-400-92790 Sprog: Dansk Indbinding: Hardback Sidetal: 56

Denne kogebog er din ultimative guide til at udnytte alle de fantastiske muligheder, som airfryeren, den populære køkkenmaskine, tilbyder. Få indblik i alle dens funktioner, samt nyttige tips og tricks til at mestre kunsten med denne luftbaserede tilberedningsmetode, der reducerer behovet for olie. Udforsk et væld af lækre retter til hverdag og fest gennem mere end 100 opskrifter, der spænder fra morgenmad til søde fristelser og bagværk. Denne bog viser også, hvordan airfryeren kan være en økonomisk fordel, da den generelt bruger mindre strøm end en almindelig ovn. Fra sprøde pomfritter til saftig helstegt kylling, airfryeren kan tilberede en bred vifte af retter, og det bedste er, at det sker hurtigere end i en traditionel ovn, samtidig med at resultatet er fyldt med smag og sundhed. Takket være den cirkulerende varmluft i airfryeren opnås en dejlig sprødhed, samtidig med at maden forbliver saftig og velsmagende. Udgivelsesdato: 2024 ISBN: 978-87-400-92080 Sprog: Dansk Indbinding: Paperback Sidetal: 232

Oplev smagen af dejlige retter med denne Airfryer Madlavningsguide! Er du træt af altid at skulle ind på internettet for at finde ud af, hvor lang tid de forskellige ting skal have i airfryeren? Med denne Airfryer Madlavningsguide kan du nemt, hurtigt og bekvemt slår op, hvor lang tid alt fra fjerkræ, lam og oksekød til grøntsager og diverse desserter skal have! Kommer med en smart magnet, så den nemt kan hænge på køleskabet eller en anden magnetisk overflade. Kan også hænges på et søm eller en krog.

Gør rengøringen af din airfryer, mikrobølgeovn, komfur og andre overflader enkel og effektiv med vores Airfryer Skumrens. Denne alsidige skumrens fjerner effektivt snavs, fedt, pletter, fingeraftryk og mere uden at efterlade striber. Rengøring i 4 nemme trin:

•  Ryst godt: Før brug skal du ryste beholderen godt for at aktivere skummet.
• Påfør Jævnt: Påfør produktet i et jævnt lag på den overflade, du ønsker at rengøre.
• Vent og Skrub: Lad produktet sidde i cirka 30-60 sekunder for at løsne snavs og fedt. Skrub  forsigtigt med en børste eller svamp for at fjerne urenheder.
• Skyl: Grundigt med vand efter brug for en ren og frisk overflade.

For nybegynderen inden for surdejsbagning er denne bog en uundværlig ressource, der tilbyder alle de nødvendige tips og opskrifter til at skabe lækre brød og boller. Surdejsbagning kan være en utrolig tilfredsstillende proces. Fra at se surdejen boble og hæve, til at folde dejen og se brødet tage form i ovnen, og endelig smage det første himmelske bid. Hvis man endnu ikke har kastet sig ud i surdejsbagning, er tiden inde til at begynde. Surdejsbagning er ikke mere kompliceret end andre former for håndværk. Der er ingen magi involveret i surdej. Det, der kræves, er tålmodighed og tid til at forstå de forskellige processer. Ved at gentage dem vil man gradvist opbygge en forståelse for surdejen og blive dygtigere med tiden. Og som belønning venter perfekte brød i den anden ende. Udgivelsesdato: 2022 ISBN: 978-87-400-77414 Sprog: Dansk Indbinding: Hardback Sidetal: 184

Kagetapas – Flotte kager, hvor alle kan være med Nanna Georgi inviterer dig ind i en verden af søde fristelser med sin smukke bog Kagetapas. Her får du opskrifter på små, elegante kager, der er perfekte til enhver anledning – hvad enten det er en hyggelig komsammen, en festlig dessertbuffet eller en eftermiddagsforkælelse. Hvad kan du forvente af bogen?

• Kreative opskrifter: Udforsk et væld af unikke og smagfulde småkager, fra klassiske favoritter til innovative kreationer.
• Nem trin-for-trin vejledning: Med letforståelige instruktioner og billeder, der guider dig fra start til slut.
• Inspiration til anretning: Lær, hvordan du præsenterer dine kager på en smuk og indbydende måde, som imponerer dine gæster.

Specifikationer:

• Forfatter: Nanna Georgi
• ISBN: 978-87-975668-0-0
• Udgivelsesår: 2024
• Antal sider: 104
• Sprog: Dansk

Perfekt til enhver bagemester! Uanset om du er nybegynder eller erfaren bager, vil Kagetapas inspirere dig til at eksperimentere i køkkenet og skabe små mesterværker, der både smager og ser fantastiske ud.

Bagerkokken Per Milijkovic-Bangert og mad-entusiasten Jakob Skovdal, har en fælles lidenskab for pizza. Den lidenskab er blevet til bogen Pizza – Ren Nørderi, hvor du kan lære om grundprincipperne bag den gode pizza, og lære at lave den selv – og få masser af inspiration til opskrifter fyldt med smag. Hvis du ikke allerede er pizzanørd… …så bliver du det, når du har læst Pizza – Ren Nørderi. De er ikke bange for at kalde sig selv for pizzanørder. Med baggrund som henholdsvis bager og madfotograf har de en forkærlighed for gedigent håndværk og god mad. Det giver sig til udtryk i en fælles passion for pizza. I denne bog kommer du med dem i mesterlære og får alle grundprincipperne indenfor pizzakunsten. Læs bl.a. om: - Dejteknik: Hemmelighederne bag en perfekt luftig og lækker pizzabund. - Hæveteknikker: Forståelse af forskellige hæveteknikker og hvordan de påvirker din pizza. - Ingredienser: Valg af de bedste meltyper, oste, tomatsauce og andre toppings. - Bagningsteknikker: Tips og tricks til at opnå den perfekte bagning i almindelig ovn eller pizzaovn. - Opskrifter: Et bredt udvalg af klassiske og kreative pizzaopskrifter for enhver smag. Bogen er rigt udstyret med opskrifter, billeder af pizzaer, toppings og udstyr, og med forklarende sekvenser så du kan lære de vigtigste teknikker. Du bliver taget med i køkkenet, hvor du lærer at mestre både ingredienser såvel som forskellige pizzatyper. De tager dig også med ud til pizzaovnen, hvor du kan lære mere om afbagningens vigtige kunst og alt det andet, der har betydning for den perfekte første bid af pizzaen. Og den anden, tredje og fjerde… Udgivelsesdato: 2024 ISBN: 978-87-994088-4-9 Sprog: Dansk Indbinding: Hardback Sidetal: 158

Bogen 100 Smagfulde Chokolader er skrevet af Kathrine Juul Faudel og Marie-Louise Kristensen, som er tidligere deltagere i tv-programmet Sukkerchok. I 100 Smagfulde Chokolader finder du en masse forskellige opskrifter, så du kan sammensætte og servere dine yndlingssmage i en lækker chokolade. Du kan lave dine egne kombinationer, i et, to eller tre lag eller fx kaste dig ud i deres nyfortolkninger af dessert- og kageklassikere. Måske der ligger et bud på dit nye go-to fyld? I deres tidligere bog Kreative Chokolade Kreationer præsenterede de alle de vigtige ting omkring dekoration, temperering og støbning af chokolade. Nu tager de dig med videre på rejsen mod 100 Smagfulde Chokolader! Så… hvis du har lyst til at udfordre vennernes smagsløg med nogle anderledes og smagfulde dessertchokolader, forkæle børnene med en hjemmelavet chokoladeklassiker eller nappe en lækker voksen-chokolade til aftenkaffen, så skal 100 SMAGFULDE CHOKOLADER med sikkerhed bo i din bogreol. Udgivelsesdato: 2021 ISBN: 978-87-972727-2-5 Sprog: Dansk Indbinding: Hardback Sidetal: 244

Din Bedste Bagebog er en skattekiste af opskrifter, der vil få enhver med en sød tand til at savle. Bagning skal være sjovt og tilgængeligt for alle, og med Din bedste bagebog guider Micki læseren igennem nøje udvalgte opskrifter på kager og bagværk, som de fleste kan være med til at lave - uanset alder eller erfaring. Det skal nemlig ikke være en uoverkommelig opgave at bage en lækker kage, og alle fortjener muligheden for succes i køkkenet. Så hvis man er klar til at kaste sig ud i at lave fristende hindbærsnitter, snaskede kanelsnegle, perfekte bradepandekager til fællesskabet eller imponerende festkager, så er Din bedste bagebog den perfekte guide at gribe fat i. Udgivelsesdato: 2022 ISBN: 978-87-400-78640 Sprog: Dansk Indbinding: Hardback Sidetal: 192

DUALFRY AIRFRYER – Jævn stegning med to varmeelementer Airfryer med 5 års fabriksgaranti! Dualfry 6L luftfrituregryde har to varmeelementer for bedre og mere jævne resultater. Det giver maden en sprød yderside og et saftigt indre. Med Dualfry 6L kan du tilberede dine yndlingsretter på en sundere måde, og med det smarte gennemsigtige vindue har du altid 100 % kontrol over tilberedningen. Grill, steg, bag og tør. Tilbered nemt yndlingsretter såsom kylling, fisk, grøntsager, pizza, tørret frugt eller måske en blåbærtærte. Med Dualfry 6L luftfrituregryden kan du lave både aftensmad, snacks og dessert. To varmeelementer Fordi Dualfry 6L har både et øvre og et nedre varmeelement, får du endnu bedre og jævne resultater. Det dobbelte varmeelement giver dig en perfekt sprød yderside og et saftigt indre. Du kan vælge, om du kun vil have det øverste, nederste eller begge varmeelementer til at virke. Smart Window Dualfry 6L har et 270 graders gennemsigtigt vindue, så du nemt kan følge madlavningsprocessen uden at skulle fjerne beholderen. Dette giver dig fuld kontrol over madens status. 8 forudindstillede programmer Med 8 forudindstillede programmer er det nemt at finde de perfekte indstillinger til madlavning. Vælg den ret, du vil tilberede, og Dualfry 6L indstiller automatisk den anbefalede tid og temperatur. Hvis du ønsker det, kan du også ændre tid og temperatur manuelt for at optimere tilberedningen efter dine præferencer. Dualfry 6L har også en forvarmefunktion. Stor kapacitet Dualfry 6L rummer 6 liter og kan tilberede store mængder mad på samme tid. Tørre ingredienser Dualfry 6L har temperaturindstillinger fra 30°C til 200°C. Med de lave temperaturindstillinger kan du tørre ingredienser med godt resultat. Brug de lavere temperaturindstillinger til at lave granola, tørret kød, tørret frugt og meget mere. Tekniske informationer om Wilfa Dualfry Airfryer, 6L - Kapacitet: 6L - Effekt: 2.200W - Farve: Sort - 8 forudindstillede programmer - Max temperatur 200°C - Laveste temperatur 30°C - Let at rengøre Modelnavn: AFD-60B

Køb denne airfryer multiovn og få et gratis silikoneform sæt med i købet. Multiovn – Tilbered sprød og velsmagende mad uden at skulle bruge olie. Multiovn med 5 års fabriksgaranti! Forenkl din hverdag med denne Multiovn. Den nye 3-i-1 Multiovn  mikrobølgeovn forener airfryer, varmluftsovn og mikrobølgeovn i ét smart produkt. Spar plads og udforsk et væld af muligheder for at tilberede mad med de bedste resultater. Multiovnen gør det enkelt at lave og varme mad op med fejlfrie resultater hver gang. Ovnens alsidighed og funktioner gør det til den ideelle køkkenassistent for familier.

10 Mikrobølgeovnsprogrammer Vælg mellem 10 forskellige varmeeffekter. Fra jævn, langsom opvarmning til kraftig og hurtig opvarmning. Denne kombinerede mikrobølgeovn giver fleksibilitet og sikrer, at du kan tilberede din mad præcis, som du vil.

Menuer og programmer De medfølgende programmer og menuer gør det nemt at opnå optimale resultater i en række forskellige typer madlavning. Multioven 3-i-1 leveres med 14 forudinstallerede programmer til airfryeren. Derudover er der 9 automatiske menuer til mikrobølgeovnen og varmluftsovnen. Konvektionsovn Med varmluftsovnen kan du bage kager, brød eller en steg af hvilket som helst kød. Konvektionsovnen leverer jævn varme for at sikre ensartede og perfekte resultater hver gang. Popcorn-funktion Multiovnen har et Popcorn-program til nem tilberedning af perfekte popcorn. Vælg mellem 50 eller 100 gram vægt og tryk på start, så klarer Multi Ovn resten. Praktisk vindue Hold øje med din mad uden at skulle afbryde tilberedningsprocessen. Det gennemsigtige vindue giver dig fuld kontrol over processen og sikrer, at hvert måltid bliver tilberedt perfekt. Inkluderet tilbehør Glasplade, airfryer-pande, airfryer-kurv og grillrist er inkluderet.. Tips Multiovnen rengøres ved at lægge en halv citron i en skål med 300 ml vand og opvarme den på højeste mikrobølgeeffekt i 10 minutter. Tør derefter af med en blød, tør klud. Den vil dufte dejligt og blive skinnende ren med en minimal indsats. Tekniske informationer om Wilfa Multiovn 3-i-1 25 liter - Kapacitet: 25L - Effekt: 1.500W - Farve: Sort og sølv - 10 forudindstillede programmer - Max temperatur 230°C - Let at rengøre Modelnavn: 609901 "Køb airfryer og få et gratis produkt"

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

 

Krumkagejern med 5 års fabriksgaranti! Flot krumkage- / gode råd jern på 1000 Watt fra Wilfa med 5 års garanti. Husk også at bestille den populære vaffelkegle med. Med jernet kan du lave lækre sprøde og tynde kager også kendt under navnet gode råd som stammer fra Sønderjylland og krumkager som stammer fra Norge. Kom dej på jernet – indstil temperaturen på termostaten og afvent indikatorlampen. Så simpelt er det. Jernet er udstyret med det traditionelle norske Østerdals mønster, hvilket giver et flot aftryk i dine kager. Samtidig har jernet en dobbelt non-stick belægning, som gør det let at tage de nybagte kager af jernet og sikrer en nem rengøring af vaffeljernet, da intet dej sidder fast.

• Model: Culture Krumkake Iron CC1B-1000 (tidligere Østerdal CC-1)
• 5 års garanti
• 1000 Watt
• Krumkage/ Gode råd Jern
• Dobbelt Non-stick belægning
• Justerbar termostat
• Indikatorlampe
• Kan opbevares opretstående
• Spildrende til overskydende dej
• Bageareal - diameter på krumkage: 165 mm / 16,5 cm