Super kundeservice
Sikker betaling
Hurtig levering
Pris: Kr.39,95
153 på lager (flere kan bestilles - læs mere)
Maltmel Mørk er femstillet af maltet rister byg, og bruges i mange slags bagværk – fx rugbrød, boller og brød. Maltmel Mørk bidrager med bitterhed og en smuk farve til dine brød.
Anbefalet dosering: Til rugmel 6 % af melmængden, til hvedemel 3 % af melmængden.
Opbevares tørt og køligt.
Pose med 375g.
| Ingredienser: Maltet ristet BYG. |
| Næringsindhold | pr. 100 g |
| Energi (kj/kcal) | 1142/270 |
| Fedt | 2,8 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 1,8 g |
| Kulhydrat | 49 g |
| Heraf sukkerarter | 1,8 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 0,01 g |
| Vægt | 1,000000 kg |
|---|---|
| Størrelse | 0,1 × 0,1 × 0,1 cm |
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Flot og inspirerende opskriftshæfte (på dansk) skrevet af Matteo Felici.
14 spændende opskrifter, tips & tricks
Matteos opskrifter åbner døren til en verden af kulinarisk magi! Dyk
ned i enestående smagsoplevelser og fortryllende kager sammen
med Matteo og BageBixen.dk i dette opskriftshæfte.
Vi er utrolig stolte over dette samarbejde, der er blevet muliggjort
takket være vores italienske leverandør, Silikomart.
I dette hæfte på dansk får du bl.a.:
– Guides til sammensætning af moussekager
– Lækre opskrifter på elegante desserter
– Inspirerende billeder
– og meget mere
Hvem er Matteo?
Matteo er en autodidakt kagekreatør, der har en arkitekt uddannelse
og et job som fotograf bag sig. I Italien er han kendt fra tv, bl.a. den
italienske bagedyst – Er du blevet nysgerrig på Matteo, kan du finde
ham på Instagramprofilen ”matteo_felici_bakeoff8”.
64 siders hæfte i farve.
Så længe lager haves – dog senest til 1. september
Henrik Moesgaard –
bruger altid denne maltmel i mit rugbrød. Det giver både smag og en flot farve i brødet.
Annette Rasmussen (verificeret ejer) –
Får det mørke rugbrød til at smage som da jeg var barn (født 1965) og bages ved 200 grader varmluft 1 time, så bliver det et dejligt mørkt rugbrød med masser af smag.
Husk også 1 stor spsk honning fra den lokake biavler.