Super kundeservice
Sikker betaling
Hurtig levering
Pris: Kr.19,95
33 på lager (flere kan bestilles - læs mere)
Fryse pulver, også kaldet Dialose, anvendes som bagehjælpemiddel, til at give brød bedre fryseegenskaber.
Brødet vil simpelthen være bedre når der har været frosset, end hvis Frysepulver ikke har været anvendt.
Dosering: 2% af melmængden – hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte 10g Frysepulver.
Pose med 150g = til ca. 15 brød.
Kaldes også Minus 18, Superfrost eller Super frost.
Ingredienser: HVEDEmel, dextrose, HVEDEgluten, emulgator mono- og diacetylvinsyreestere (E 472e), melbehandlingsmiddel ascorbinsyre (E 300), enzymer |
| Næringsindhold | pr. 100 g |
| Energi (kj/kcal) | 1800/420 |
| Fedt | 16 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 14 g |
| Kulhydrat | 46 g |
| Heraf sukkerarter | 22 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 0,2 g |
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Flot og inspirerende opskriftshæfte (på dansk) skrevet af Matteo Felici.
14 spændende opskrifter, tips & tricks
Matteos opskrifter åbner døren til en verden af kulinarisk magi! Dyk
ned i enestående smagsoplevelser og fortryllende kager sammen
med Matteo og BageBixen.dk i dette opskriftshæfte.
Vi er utrolig stolte over dette samarbejde, der er blevet muliggjort
takket være vores italienske leverandør, Silikomart.
I dette hæfte på dansk får du bl.a.:
– Guides til sammensætning af moussekager
– Lækre opskrifter på elegante desserter
– Inspirerende billeder
– og meget mere
Hvem er Matteo?
Matteo er en autodidakt kagekreatør, der har en arkitekt uddannelse
og et job som fotograf bag sig. I Italien er han kendt fra tv, bl.a. den
italienske bagedyst – Er du blevet nysgerrig på Matteo, kan du finde
ham på Instagramprofilen ”matteo_felici_bakeoff8”.
64 siders hæfte i farve.
Så længe lager haves – dog senest til 1. september
Erik Lorentzen (verificeret ejer) –
Pølsebrød og andet ” hvidt ” brød. Man kan slet ikke fornemme brødet ikke er frisk 🙂