Beskrivelse

Denne pizzasten fordeler varmen jævnt og giver pizzaen den helt specielle sprøde bund.

Få den perfekte pizzabund, når du bruger en pizzasten. Der medfølger en smart krombelagt holder, som kan bruges til servering.

Det anbefales at drysse lidt mel på stenen inden pizzaen placeres derpå, således at dejen ikke klæber til stenen.

Pizzastenen placeres i en kold ovn og varmes op inden brug i ovn/gril. Det er vigtigt, at stenen varmes op, da den ikke tåler et temperaturchok.

Når stenen har opnået den ønskede tilberedningstemperatur på ca. 230°C placeres pizzaen på stenen, og pizzaen tilberedes i ovn/grill.

Stenen tåler ikke opvaskemaskine, og ikke ret godt vand. Rengøring med en tør børste efter afbrænding af madrester anbefales.

Pizzastenen har en diameter på 33 cm, og kan anvendes både i en almindelig ovn og på grill.