Beskrivelse

Skab elegante mini-desserter med et eksotisk og naturtro udtryk med CACAO 30 – en professionel silikoneform designet til at forme små, detaljerede kakaofrugter. Med 12 hulrum i størrelsen 67 × 37 mm og en højde på 26 mm er formen ideel til portionsanrettede desserter, petit fours og kreative smagsoplevelser i mindre format.

Den karakteristiske kakaofrugtform tilfører et raffineret og iøjnefaldende design, perfekt til chokolademousser, isdesserter, glaserede entremets eller innovative signaturserveringer. Den medfølgende cutter gør det nemt at fremstille præcise bunde og indsatser, som passer perfekt til formen og sikrer et skarpt og professionelt resultat.

Den fleksible, fødevaregodkendte silikone sikrer nem og problemfri afformning samt en glat og ensartet overflade – hver gang.

Produktfordele:

• Formet som en kakaofrugt
• Perfekt til mini-desserter, mousser og is
• 12 hulrum for effektiv produktion
• Fleksibel non-stick silikone
• Velegnet til ovn, fryser og blast freezer
• Inkl. cutter for præcision og perfekt pasform

CACAO 30 er det oplagte valg for konditorer og dessertskabere, der ønsker at kombinere kreativ formgivning, chokoladeinspiration og en elegant finish i mindre størrelse.

Størrelse pr. hulrum: 67 x 37 H 26 mm
36.491.87.0065