Beskrivelse

Skab elegante, blondefine dekorationer med et professionelt udtryk ved hjælp af FunCakes Cake Lace Ready to Use Pearl Gold. Denne færdigblandede cake lace gør det nemt at tilføje raffinerede detaljer til bryllupskager og festkager – uden komplicerede arbejdsgange. Påfør blot gelen på en cake lace-måtte efter eget valg, varm den i ovnen og anvend den færdige blonde på kager, cupcakes eller cookies.

Cake lace’en har en smuk perlemorsglans, er fri for E171 og forbliver smidig efter tilberedning, hvilket gør både håndtering og transport enkel. Den kan anvendes på sukkerpaste, ganache, swiss meringue buttercream og fast smørcreme. Ved brug på chokolade kan der være behov for spiselig lim for optimal vedhæftning.

Egenskaber:

• Skaber elegante blondeeffekter med minimal indsats
• Ideel til bryllupskager og særlige anledninger
• E171-fri med flot perlemorsfinish
• Klar til brug og pakket i praktisk bøtte
• Forbliver fleksibel efter tilberedning
• Velegnet til sukkerpaste, ganache og fast smørcreme
• Indhold: 200 g

Opbevaring:
Opbevar færdig cake lace mellem lag af bagepapir, pak tæt ind i folie og hold væk fra stærkt lys og lugt.

Tilberedning:
Forvarm ovnen til 95 °C (varmluft 80 °C). Fordel gelen jævnt på en cake lace-måtte og skrab overskydende produkt af. Bag i 12–18 minutter. Tjek forsigtigt, om blonden slipper måtten. Hvis ikke, sæt den kort tilbage i ovnen og gentag, indtil den løsner sig let. Påfør derefter på kage, cupcakes eller cookies.