Hjerte Chokoladeform, FunCakes

Super smart bageform fra amerikanske Wilton. Med denne form kan man bage kager med et hjerte inden i. Kagen har en højde på minimum 14cm når den er færdig, og en diameter på 21cm. Formen fungerer ved at man bager 2 halvdele, som efterfølgende lægges sammen med fx en creme i midten. Herved dannes hjertet, takke være den specielle form på bageformene. Formene er slip-let, og Ikke egnet til opvaskemaskine. Instruktioner på engelsk medfølger, og der er fine billeder at gå efter.

Denne romantiske form giver 12 hjerter med 3D effekt i hver støbning. Hjerterne indeholder hver 8ml. Maskinopvak anbefales ikke. https://www.youtube.com/watch?v=E9HxS1fmLjU

22.148.77.0065

Chokoladeform med fine hjerter – lige til at lave konfekt, chokolade eller endda vingummi i. Tåler maskinopvask, men af hensyn til sæberester anbefales der altid håndopvask til silikoneforme. Tip: flot som toppers på cupcakes, kager, m.m.

Professionel form i silikone fra Itallienske Silikomart. Formen bruges både af kokke og konditorer over hele verden, da den har utroligt mange anvendelsesmuligheder. Silikoneformen tåler fra -40°C til +240°C, og kan dermed bruges i både ovn og fryser. Anvendelsesmulighederne er dermed mange, og omfatter bl.a. chokoladestøbning, fromager, is, kager og andet bagværk. Husk at købe en SafeRing hvis du vil gøre formen mere stiv, og lettere at flytte. Se mere HER Denne form har følgende mål:   26.124.00.0060

Professionel form i silikone fra Itallienske Silikomart. Formen bruges både af kokke og konditorer over hele verden, da den har utroligt mange anvendelsesmuligheder. Silikoneformen tåler fra -40°C til +240°C, og kan dermed bruges i både ovn og fryser. Anvendelsesmulighederne er dermed mange, og omfatter bl.a. chokoladestøbning, fromager, is, kager og andet bagværk. Husk at købe en SafeRing hvis du vil gøre formen mere stiv, og lettere at flytte. Se mere HER Denne form har følgende mål:   30.087.00.0060

Lave flotte hjerteformede desserter med denne bageform fra Wilton - perfekt til Valentine eller Mors Dag. Mål 20 x 7,5 cm. Tåler opvaskemaskine.

Lave flotte hjerteformede kager med denne bageform fra Wilton - perfekt til Valentin eller Mors Dag. Mål 22 x 5,8 cm. Tåler opvaskemaskine.

Smart silikoneform med understøttende plastramme, der gør formen helt stabil og let at arbejde med. Formen slipper let vingummi og andet slik. Formen har 24 hulrum, og laver dermed 24 vingummier pr. støbning. Vingummierne er en tand større end dem du kender fra "Matador Mix" - de måler hver ca. 34x30x18 mm Hele formen rummer 192ml

22.003.00.0098

Lav smukke hjerter i chokolade med denne form. Tåler også ovn - så kan også bruges som bageform. Hver chokolade måler ca. 30x22x25 mm Velegnet til ovn, mikroovn og fryser. Tåler maskinopvask, men af hensyn til sæberester anbefales der altid håndopvask til silikoneforme. Tåler op til +230°C  og ned til -60°C .  

22.101.77.0065

 

Disse professionelle kageringe er lavet af 2mm aluminium, og er i samme kvalitet og type som professionelle konditorere bruger. 2mm lyder ikke af meget, men er faktisk ret tykt, når vi snakker metal. Dette giver en formstabilitet uden sidestykke.   Kan eventuelt benyttes sammen med en kageplade, for lettere transport og arbejdsproces. Se pladen HER   Tykkelse på Aluminium: 2mm Diameter: ø22 cm - målt som vist på billedet med pilen Højde: 5 cm

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

 

Krumkagejern med 5 års fabriksgaranti! Flot krumkage- / gode råd jern på 1000 Watt fra Wilfa med 5 års garanti. Husk også at bestille den populære vaffelkegle med. Med jernet kan du lave lækre sprøde og tynde kager også kendt under navnet gode råd som stammer fra Sønderjylland og krumkager som stammer fra Norge. Kom dej på jernet – indstil temperaturen på termostaten og afvent indikatorlampen. Så simpelt er det. Jernet er udstyret med det traditionelle norske Østerdals mønster, hvilket giver et flot aftryk i dine kager. Samtidig har jernet en dobbelt non-stick belægning, som gør det let at tage de nybagte kager af jernet og sikrer en nem rengøring af vaffeljernet, da intet dej sidder fast.

• Model: Culture Krumkake Iron CC1B-1000 (tidligere Østerdal CC-1)
• 5 års garanti
• 1000 Watt
• Krumkage/ Gode råd Jern
• Dobbelt Non-stick belægning
• Justerbar termostat
• Indikatorlampe
• Kan opbevares opretstående
• Spildrende til overskydende dej
• Bageareal - diameter på krumkage: 165 mm / 16,5 cm

I denne sampak/startpakke får du en candyfloss maskine samt hele 8 forskellige smage af candyfloss sukker. Champions candyflossmaskine er perfekt til f.eks. børnefødselsdagen. Du kan købe træpinde og ekstra candyfloss sukker HER. I pakken får du: - 1 candyfloss maskine, - 1 instruktionshæfte, - 1 måleske, - 1 skål, - 50g Blå Sport candyfloss sukker - 50g Rød Jordbær candyfloss sukker - 50g Grøn Citrus candyfloss sukker - 50g Hvid Vanilje candyfloss sukker - 50g Rød Kirsebær candyfloss sukker - 50g Gul Banan candyfloss sukker - 50g Grøn Kiwi candyfloss sukker - 50g Blue Raspberry candyfloss sukker I alt ca. 400g professionel cotton candy sukker som giver giver 30-40 færdigliavede candyfloss. Maskinen måler ca. Ø 27,5 x 18,2 cm og har en effekt på 500 W. Det tager under 1 minut at lave en candyfloss, når maskinen er varmet op.