Beskrivelse
Den prisbelønnede konditor og chocolatier Mark Tilling afslører sine showstopper opskrifter i denne moderne, kreative og omfattende guide.
Bogen indeholder:
– 20 prøvet-og-testet opskrifter fra simple trøfler til etagekager.
– Udførlige trin-for-trin billeder af alle områder for fejlfrie resultater.
– Vigtigt udstyr forklaret for alle fra begynder til skarpe konditorer, som vil udvide deres kollektioner.
Udgivelsesdato: April 2017
ISBN-13: 978-1905113569
Sprog: Engelsk
Indbinding: Hardback
Sidetal: 192
BEMÆRK: Bogen er på engelsk.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.