Beskrivelse
Kvalitets tør gær, præcis den samme som bruges i mange bagerier. SAF-Instant, Rødgær eller bare tørgær er perfekt til alle former for brød – også koldhævede deje.
Med SAF-Instant er du garanteret 100% aktiv gær, og tørgær giver bl.a. en større dejstabilitet.
Blandes direkte med melet inden start, eller tilsættes dejel under æltning.
Officiel dossering: 1/3 del i forhold til almindelig gær.
Vores erfaring er dog nærmere at 12g svarer til 50g almindelig gær 🙂
Gærcellerne er coatede og tåler dermed at hæve ved op til 45°C.
Pakketilbud med 2x 500g = 1 kg.
Opbevares køligt og tørt efter åbning. Kan typisk holde sig i 12 måneder efter åbning.
Dette pakketilbud indeholder
2 × Tørgær, 500g
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.