Få alle Michelle Kristensens bedste tips og opskrifter på lækre, hjemmelavede is – fra cremede mælkeis i ismaskine til forfriskende frugtis og smoothiebowls.

Hvorfor nøjes med klassiske is fulde af sukker, når du nemt kan lave sundere alternativer derhjemme? I denne bog lærer du at bruge naturlige ingredienser som friske frugter, yoghurt, nødder og naturlige sødemidler som banan, dadler og kokosmælk.

Hvad kan du forvente?

• Gennemgang af ismaskine og teknikker

• Tips til naturlig sødning og smagsgivere

• Opskrifter på sorbet, mælkeis, ispinde, smoothiebowls og flødeis

• Både sukkerfri og mere klassiske isvarianter

Hvem er bogen til?

Denne bog er til alle iselskere – uanset om du er nybegynder eller erfaren i køkkenet. Med denne bog kan du skabe sundere isdessert, der imponerer til enhver lejlighed.

Om forfatteren:
Michelle er en dansk iværksætter, forfatter og foredragsholder indenfor sundhed. Hun har en bachelor i idræt, og så kan hun altså bare finde ud af lave at lave is.