Mirror Glaze – 325g, FunCakes

Flot Mirror Glaze, som giver et spejl blankt resultat. Bruges til at overtrække og/eller pynte kager, cupcakes,doughnuts og meget mere.

Lav din helt egen unikke glaze med det nye "The One Glaze" fra Silikomart. The One Glaze er pulver, hvor der blot skal tilsættes vand og evt. farve samt smagspasta. Det er super nemt at bruge - og så er det smart, at man selv kan tilpasse glazen med både farve og smag. Fordelene ved at bruge The One Glaze er bl.a.: - nemt og hurtigt at bruge. - der skal kun tilsættes vand. - du kan selv tilpasse farver. - du kan tilsætte smagspasta/sirup eller chokolade. - det er kun nødvendigt at have ét produkt stående i skabet. Sådan gør du:  Bland 300g The One Glaze med 240g vand med en stavblender i en skål, der tåler mikroovn til du har en ensartet masse. Bring massen i kog i mikroovnen indtil massen bliver større i volumen (ca. 3-4 minutter ved 750 Watt). Alternativt kan du koge massen op ved medium-lav varme, mens du rører konstant og lader det koge i 1 minut. Herefter kan du evt. tilsætte farve og smagspasta og stavblend igen massen forsigtigt, så du ikke får luftbobler. Brug glazen når den rammer 40°C og hæld den over den frosne kage. Med 300g The One Glaze pulver får du ca. 500g glaze - perfekt til at dække en kage med en diameter på ca. 24cm. [embed]https://www.youtube.com/watch?v=3XCwgRDSnXI[/embed] Indeholder 300g

99.524.02.0001

Lav din helt egen unikke glaze med det nye "The One Glaze" fra Silikomart. The One Glaze er pulver, hvor der blot skal tilsættes vand og evt. farve samt smagspasta. Det er super nemt at bruge - og så er det smart, at man selv kan tilpasse glazen med både farve og smag. Fordelene ved at bruge The One Glaze er bl.a.: - nemt og hurtigt at bruge. - der skal kun tilsættes vand. - du kan selv tilpasse farver. - du kan tilsætte smagspasta/sirup eller chokolade. - det er kun nødvendigt at have ét produkt stående i skabet. Sådan gør du:  Bland 300g The One Glaze med 240g vand med en stavblender i en skål, der tåler mikroovn til du har en ensartet masse. Bring massen i kog i mikroovnen indtil massen bliver større i volumen (ca. 3-4 minutter ved 750 Watt). Alternativt kan du koge massen op ved medium-lav varme, mens du rører konstant og lader det koge i 1 minut. Herefter kan du evt. tilsætte farve og smagspasta og stavblend igen massen forsigtigt, så du ikke får luftbobler. Brug glazen når den rammer 40°C og hæld den over den frosne kage. Med 300g The One Glaze pulver får du ca. 500g glaze - perfekt til at dække en kage med en diameter på ca. 24cm. [embed]https://www.youtube.com/watch?v=3XCwgRDSnXI[/embed] Indeholder 1kg

99.523.02.0001

Denne geleringsspray fra Silikomarts serie i78 giver en flot og glansfuld finish på marcipan, fondant eller chokolade og er helt spiselig. Den skinnende effekt bliver mere markant, jo flere lag der påføres. Spraydåsen er brugervenlig og praktisk. Perfekt til pyntning af kager, fyldte chokolader og andre kreative desserter. Sådan bruger du Brill Decor: Flasken må ikke have en temperatur under 25°C eller højere end 35°C. Hvis flasken er for kold, vil væsken ikke komme ud af sprayflasken. Rystes godt og spray på dine desserter fra en afstand af 25-30 cm, til den ønskede overflade haves. Sørg for at holde dysen ren. Bliver den tilstoppet kan dysen dyppes/lægges i kogende vand i et par sekunder – tør og fortsæt med at spraye. Indeholder 400ml. Bemærk: Kun til professionelt brug jf. EU-forordning 1333/2008 Silikomart har lavet en professional serie af fødevarer, som går under navnet i78 – den serie er dette produkt en del af. 99.533.99.0001

Denne velsmagende Balsamico Glaze er fra Modena i det nordlige Italien. Glazen fremstilles ved indkogning af Balsamico vineddike. Den tyktflydende sirup er særdeles velegnet til bøf og grøntsager, fisk og skaldyr - den kan også anvendes i dressinger, saucer og til desserter. Er der en kreativ kok gemt i dig, så lad dig inspirere af kokke verden over og brug glaze til dekoration af tallerkenen inden servering og til glasering eller karamelisering af ovnstegt kød. Indhold: 150ml

Denne geleringsspray er perfekt, hvis du vil tilføje glans til din tærte, frugtkage, frosne desserter, vafler og frugtsalater. Den er nem at bruge, da den sprayes direkte på desserten uden brug af en børste. Indeholder: 125ml.

Med denne "Liquid Sugar Paste" fra Silikomart, får du en flydende fondant, som er super nem at fordele over dine kage. Fordelene ved at bruge flydende fondant er bl.a.: - nemmere og hurtigere end traditionel fondant. - revner eller sprækker ikke. - kan nemt indfarves med alm. pulverfarve. - kan smages til med smagspasta/sirup. - ingen problemer med luftfugtighed. - kagen kan opbevares i køleskabet uden problemer. Sådan gør du:  Varm "Liquid Sugar Paste op i en skål, der tåler mikroovn til du har en flydende konsistens (ca. 1 min. til 45°C). Vent på at massen falder i temperatur til 37°C og hæld det på din kage. Efter en times tid vil den flydende fondant være blevet fast. Med den resterende flydende masse, kan du bl.a. tilsætte flormelis, for at få en fast masse, som du kan lave dekorationer af til din kage. Liquid Sugar Paste kan også bruges til at lave smørcreme - her skal du blot piske 250g Liquid Sugar Paste med 300g blødt smør. Du kan både farve massen og tilsætte noget smagspasta/sirup. Den flydende "fondant" kan bruges til rigtige kager, som er smurt op eller til dummys. Indeholder 1kg [embed]https://www.youtube.com/watch?v=3lI0jIBTP24[/embed] 99.521.02.0001

Det har aldrig været nemmere at skrive beskeder eller skabe former og kunst på dine cookies, cupcakes, kager eller andre bagværk! Takket være den ultrahurtige tørretid sætter dine designs sig på få minutter og hærder perfekt. Sød vaniljesmag. Vejledning: - Varm vand op til 35-42°C. - Læg tuben i det varme vand i 10 minutter. - Mærk forsigtigt på tuben, om glasuren er helt smeltet. - Fjern spidsen af ​​røret og skriv eller skab dekorationer på en bagemåtte, bagepapir eller direkte på dit færdige produkt. Tip! Stil motiverne i køleskabet for at sætte sig endnu hurtigere. Farve: Lilla - FunCakes Glasur Writers kommer i 10 forskellige farver.  

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

 

Krumkagejern med 5 års fabriksgaranti! Flot krumkage- / gode råd jern på 1000 Watt fra Wilfa med 5 års garanti. Husk også at bestille den populære vaffelkegle med. Med jernet kan du lave lækre sprøde og tynde kager også kendt under navnet gode råd som stammer fra Sønderjylland og krumkager som stammer fra Norge. Kom dej på jernet – indstil temperaturen på termostaten og afvent indikatorlampen. Så simpelt er det. Jernet er udstyret med det traditionelle norske Østerdals mønster, hvilket giver et flot aftryk i dine kager. Samtidig har jernet en dobbelt non-stick belægning, som gør det let at tage de nybagte kager af jernet og sikrer en nem rengøring af vaffeljernet, da intet dej sidder fast.

• Model: Culture Krumkake Iron CC1B-1000 (tidligere Østerdal CC-1)
• 5 års garanti
• 1000 Watt
• Krumkage/ Gode råd Jern
• Dobbelt Non-stick belægning
• Justerbar termostat
• Indikatorlampe
• Kan opbevares opretstående
• Spildrende til overskydende dej
• Bageareal - diameter på krumkage: 165 mm / 16,5 cm

I denne sampak/startpakke får du en candyfloss maskine samt hele 8 forskellige smage af candyfloss sukker. Champions candyflossmaskine er perfekt til f.eks. børnefødselsdagen. Du kan købe træpinde og ekstra candyfloss sukker HER. I pakken får du: - 1 candyfloss maskine, - 1 instruktionshæfte, - 1 måleske, - 1 skål, - 50g Blå Sport candyfloss sukker - 50g Rød Jordbær candyfloss sukker - 50g Grøn Citrus candyfloss sukker - 50g Hvid Vanilje candyfloss sukker - 50g Rød Kirsebær candyfloss sukker - 50g Gul Banan candyfloss sukker - 50g Grøn Kiwi candyfloss sukker - 50g Blue Raspberry candyfloss sukker I alt ca. 400g professionel cotton candy sukker som giver giver 30-40 færdigliavede candyfloss. Maskinen måler ca. Ø 27,5 x 18,2 cm og har en effekt på 500 W. Det tager under 1 minut at lave en candyfloss, når maskinen er varmet op.