Oplev en ny generation af chokolade med Callebauts forbedrede Ruby RB2 – nu med en endnu mere intens, funklende lyserød farve og en dybere frugtaroma. Uden tilsatte farvestoffer er farven 100 % naturlig og stammer direkte fra Ruby-kakaobønnen.

Ruby chokolade er kendt for sin unikke bæragtige smag og naturlige elegance, der skiller sig ud fra mørk, mælk og hvid chokolade. Den forfører med sin karakteristiske farve og intense smagsprofil med noter af røde bær og en let syrlig friskhed.

Perfekt til:

• Smeltning og støbning

• Fyldte chokolader

• Dekoration af kager, cupcakes og cookies

Ruby RB2 harmonerer smukt med champagne, saltet karamel og salte elementer – og giver dine desserter et eksklusivt twist.

Lad din kreativitet blomstre med Callebaut Ruby – chokoladen der både overrasker og begejstrer.

Stor pose med 2,5 kg.