Baguette Form til 3 – Non-Stick, Patisse

Bageform til flutes som tåler op til +230°C. Denne non-stick baguette form fra Patisse måler 28 x 17 cm. Takket være den specielle perforering bliver brødet dejligt sprødt og helt perfekt. Med plads til 2 mindre flutes. Kan også med fordel bruges til at forme chokolade, isomalt og karamel til fx sommerfugle m.m..

Bageform til flutes som tåler op til +230°C. Denne non-stick baguette form fra Patisse måler 38 x 33 cm. Takket være den specielle perforering bliver brødet dejligt sprødt og helt perfekt. Med plads til 4 flutes. Kan også med fordel bruges til at forme chokolade, isomalt og karamel til fx sommerfugle m.m..

Professionel kvalitet som tåler op til +250°C og med 5 års garanti. Disse non-stick Baguette forme fra Städter måler 37x23 cm. Takket være den specielle perforering bliver brødet dejligt sprødt og helt perfekt. Med plads til 3 flutes. Kan også med fordel bruges til at forme chokolade, isomalt og karamel til fx sommerfugle m.m..

Stålform med plads til 4 lækre, aflange sandwichboller til madpakken eller en dejlig frokost på farten. De fine huller sørger for, at dejen kan komme af med dampen under bagningen. Det sikrer et sprødere resultat. Formen måler ca. 34,6x21,5x3 cm, og er lavet af Carbonstål Hver fordybning måler ca. 16,5 x 6,5 cm og har en højde på 3 cm. Der er 4 fordybninger i hver form. Max 230°C og maskinopvask anbefales ikke.

EUROTINS brødforme er designet til professionelle bagere, der har brug for robuste og holdbare produkter til daglig produktion. Brødforme i professionel kvalitet til overkommelige priser. Formene er altså ikke designet til at se flotte ud, men nærmere til at være holdbare og praktiske. Brødformene fås i forskellige størrelser og kan vælges enten med en naturlig overflade eller en non-stick belægning. Disse brødforme sikrer en jævn og pålidelig bagning af brød, kager og gærdeje, hvilket gør dem til et uundværligt redskab i ethvert bageri. Brødformene er fremstillet af aluminiseret stål(AluSteel), hvilket gør dem ideelle til langvarig brug i professionelle bagerier. Den nøje tilpassede metaltykkelse sikrer en jævn varmefordeling og maksimal holdbarhed, så du opnår ensartede bagresultater hver gang. Bageformene tåler ovntemperaturer op til 200°C og er designet til at give en pålidelig og ensartet bagning. OBS: Formen er ikke 100% tæt grundet samlingerne – dette er dog helt normalt, og har ingen indflydelse på brugen af produktet.

Mål i cm	Hele formen	Indvendig Top	Indvendig Bund	Udvendig Top	Udvendig Bund
Mini	39 x 14 x 5,7	13 x 7,5	11,5 x 6,5	14 x 8,5	12,5 x 7
Lille	45,5 x 17,5 x 10	16,5 x 9,5	15 x 8,5	17,5 x 10,5	16 x 9
Mellem	39,5 x 24 x 11	23 x 10	21 x 8,5	24 x 11	22,5 x 9,5
Stor	39,5 x 31 x 12	30 x 11	28 x 9,5	30,5 x 12	29,5 x 10,5

Patisse Brødformssæt – To robuste forme i forskellige størrelser Dette praktiske sæt fra Patisse indeholder to rektangulære brødforme i størrelserne 25 cm og 30 cm, som gør det nemt at bage både små og store brød. Formene er fremstillet af stærkt stål med en holdbar non-stick-belægning, der sikrer jævn bagning og nem frigørelse af dit bagværk. Specifikationer: - Materiale: Stål med non-stick-belægning. - Størrelser: 25 cm og 30 cm. - Anvendelse: Perfekt til både klassiske og kreative bagværk.

Tilbehør til rugbrødsforme. Låget passer til  alle Bagerens 3L rugbrødsforme. Anvendelse: Ønsker man en blødere skorpe på brødet, kan man anvende låget, som skåner brødet. Tåler op til 220°C. Materiale: Alu-Steel med Non-Stick belægning. OBS: Låget kan være lidt større end selve formen - dette har ingen betydning for brugen af låget.

EUROTINS brødforme er designet til professionelle bagere, der har brug for robuste og holdbare produkter til daglig produktion. Brødforme i professionel kvalitet til overkommelige priser. Formene er altså ikke designet til at se flotte ud, men nærmere til at være holdbare og praktiske. Brødformene fås i forskellige størrelser og kan vælges enten med en naturlig overflade eller en non-stick belægning. Disse brødforme sikrer en jævn og pålidelig bagning af brød, kager og gærdeje, hvilket gør dem til et uundværligt redskab i ethvert bageri. Brødformene er fremstillet af aluminiseret stål(AluSteel), hvilket gør dem ideelle til langvarig brug i professionelle bagerier. Den nøje tilpassede metaltykkelse sikrer en jævn varmefordeling og maksimal holdbarhed, så du opnår ensartede bagresultater hver gang. Bageformene tåler ovntemperaturer op til 200°C og er designet til at give en pålidelig og ensartet bagning. OBS: Formen er ikke 100% tæt grundet samlingerne – dette er dog helt normalt, og har ingen indflydelse på brugen af produktet.

Mål i cm	Hele formen	Indvendig Top	Indvendig Bund	Udvendig Top	Udvendig Bund
Mini	39 x 14 x 5,7	13 x 7,5	11,5 x 6,5	14 x 8,5	12,5 x 7
Lille	45,5 x 17,5 x 10	16,5 x 9,5	15 x 8,5	17,5 x 10,5	16 x 9
Mellem	39,5 x 24 x 11	23 x 10	21 x 8,5	24 x 11	22,5 x 9,5
Stor	39,5 x 31 x 12	30 x 11	28 x 9,5	30,5 x 12	29,5 x 10,5

EUROTINS brødforme er designet til professionelle bagere, der har brug for robuste og holdbare produkter til daglig produktion. Brødforme i professionel kvalitet til overkommelige priser. Formene er altså ikke designet til at se flotte ud, men nærmere til at være holdbare og praktiske. Denne form passer oftest IKKE i almindelige ovne. Brødformene fås i forskellige størrelser og kan vælges enten med en naturlig overflade eller en non-stick belægning. Disse brødforme sikrer en jævn og pålidelig bagning af brød, kager og gærdeje, hvilket gør dem til et uundværligt redskab i ethvert bageri. Brødformene er fremstillet af aluminiseret stål(AluSteel), hvilket gør dem ideelle til langvarig brug i professionelle bagerier. Den nøje tilpassede metaltykkelse sikrer en jævn varmefordeling og maksimal holdbarhed, så du opnår ensartede bagresultater hver gang. Bageformene tåler ovntemperaturer op til 200°C og er designet til at give en pålidelig og ensartet bagning. OBS: Formen er ikke 100% tæt grundet samlingerne – dette er dog helt normalt, og har ingen indflydelse på brugen af produktet.

Mål i cm	Hele formen	Indvendig Top	Indvendig Bund	Udvendig Top	Udvendig Bund
Mini	39 x 14 x 5,7	13 x 7,5	11,5 x 6,5	14 x 8,5	12,5 x 7
Lille	45,5 x 17,5 x 10	16,5 x 9,5	15 x 8,5	17,5 x 10,5	16 x 9
Mellem	39,5 x 24 x 11	23 x 10	21 x 8,5	24 x 11	22,5 x 9,5
Stor	39,5 x 31 x 12	30 x 11	28 x 9,5	30,5 x 12	29,5 x 10,5

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

 

 

I denne sampak/startpakke får du en candyfloss maskine samt hele 8 forskellige smage af candyfloss sukker. Champions candyflossmaskine er perfekt til f.eks. børnefødselsdagen. Du kan købe træpinde og ekstra candyfloss sukker HER. I pakken får du: - 1 candyfloss maskine, - 1 instruktionshæfte, - 1 måleske, - 1 skål, - 50g Blå Sport candyfloss sukker - 50g Rød Jordbær candyfloss sukker - 50g Grøn Citrus candyfloss sukker - 50g Hvid Vanilje candyfloss sukker - 50g Rød Kirsebær candyfloss sukker - 50g Gul Banan candyfloss sukker - 50g Grøn Kiwi candyfloss sukker - 50g Blue Raspberry candyfloss sukker I alt ca. 400g professionel cotton candy sukker som giver giver 30-40 færdigliavede candyfloss. Maskinen måler ca. Ø 27,5 x 18,2 cm og har en effekt på 500 W. Det tager under 1 minut at lave en candyfloss, når maskinen er varmet op.