En bagering er et godt og nærmest uundværligt redskab, når man skal lave en lækker kage. I denneuges opskrift, som er en klassisk cheesecake, har vi brugt en justerbar ring, som har en højde på 7cm til at bygge kagen op i. Alt efter hvor stor en kage man ønsker, kan ringen justeres fra 18-30 cm i diameter.