Karameltærte med ristede nødder
Ingredienser
Tærtebunden:
- 180 g. hvedemel
- 100 g. lys rørsukker
- ½ tsk. bagepulver
- 100 g. smør
Fyld:
- 1 dåse kondenseret mælk
- 50 g. brun farin
- 2 spsk. ahornsirup
- 1 tsk. vaniljesukker
- 50 g. paranødder
- 20 g. mandelsplitter
- 30 g. hasselnødder
Det er blevet efterår og koldt i vejret. I denne uge får du derfor en opskrift på en lækker karamel tærte med forskellige ristede nødder. Tærten er perfekt til en kold efterårsaften, hvor der lige skal være lidt lækkert til aftenkaffen.
Tærten passer til 8-10 personer.
Fremgangsmåde
Tærtebunden:
- Ovnen sættes på 150° C og et tærtefad med en diameter på 24 cm smøres
- Smørret smeltes.
- Mel, rørsukker og bagepulver blandes.
- Det smeltede smør tilsættes blandingen. Der røres rundt i dejen. Dejen skal være smuldrende.
- Dejen fordeles i tærtefadet.
Fyld:
- Den kondenserede mælk blandes med farin, ahornsirup og vaniljesukker.
- Blandingen hældes ovenpå tærtebunden.
- Drys nu nødder ud på tærten.
- Bag tærten i ca. 60 min.
Noter
God bagelyst : )





