Beskrivelse

RUF Tonka Paste gør det nemt at tilføre dine retter den populære og aromatiske smag af tonkabønne. Den delikate smag minder om en harmonisk kombination af vanilje og amaretto og giver både søde og salte retter en raffineret og karakterfuld smagsnote.

Tonkabønner stammer fra de tropiske regnskove i Sydamerika og er kendt for deres intense og komplekse aroma. Med RUF Tonka Paste kan du nemt bruge denne eksklusive ingrediens i dit eget køkken – uden at skulle rive hele tonkabønner.

Pastaen er ideel til cremer, fyld, desserter og bagværk, hvor den tilfører en elegant og aromatisk dybde. Den kan også bruges i udvalgte salte retter, for eksempel til vildt eller som et spændende twist i kaffe. Den tykke konsistens, baseret på rissirup, gør pastaen nem at dosere præcist.

Anvendelse
Velegnet til at give smag til kager, desserter og cremer.

Dosering

• 1 teskefuld er tilstrækkelig til ca. 250 g dej eller creme. Mængden kan justeres efter ønsket smagsintensitet.
• Tuben masseres godt før brug.

Produktinformation

• Indhold: 50 g
• Tonkapasta med noter af vanilje og amaretto
• Velegnet til både søde og salte retter
• Nem dosering takket være den tykke konsistens
• Baseret på rissirup