Swiss Cream 500 g – FunCakes

Indfarvet marcipan fra hollandske FunCakes. Marcipanen er let at rulle ud og arbejde med. Ønsker man en lidt lysere farve, kan marcipanen blandes med hvid/ufarvet marcipan til den rette farve fås. Der går ca. 500 g marcipan til at overtrække en rund kage med en diameter på ø25 cm.   Soft Baby Pink Marzipan

Klassisk kulørt nonpareils velegnet til is, kage, slik, romkugler og meget mere. Perfekt når dine kreationer skal gøres ekstra festlige. Indeholder 2 x 250 g krymmel.

Indfarvet marcipan fra hollandske FunCakes. Marcipanen er let at rulle ud og arbejde med. Ønsker man en lidt lysere farve, kan marcipanen blandes med hvid/ufarvet marcipan til den rette farve fås. Der går ca. 500 g marcipan til at overtrække en rund kage med en diameter på ø25 cm.   Bemærk at farven kan afvige fra den du ser på din skærm.

Stor pose på 10kg Dette er en handy mix til at lave en let og luftigt snehvid creme med vaniljesmag. Brug cremen til dekoration af cupcakes og kager. Denne creme er let og hurtig at forberede og er ikke så tung som buttercream. Smager kun let af vanilje, så det er let at tilføje sin egen smag. Enchanted Cream kan bruges direkte fra køleskabet i flere dage. Du kan også lave denne creme kun med vand, som derfor kan holdes uden for køleskabet. Fremgangsmåde for 1 porrtion: Pisk 150 g Mix, 100 ml mælk og 100 ml vand i 3 minutter ved høj hastighed. Føj evt. smagsstoffer til. Produceret creme kan opbevares i køleskab i 5-6 dage, rør før genbrug. Hvis det foretrækkes, kan blanding fremstilles kun med mælk (200 ml) eller kun med vand (200 ml). 1 portion kan bruges til at fylde 2 lag og dække en kage på Ø25cm, eller til at sprøjte 24-30 cupcakes.    

Stor pose på 4kg Dette er en handy mix til at lave en let og luftigt snehvid creme med vaniljesmag. Brug cremen til dekoration af cupcakes og kager. Denne creme er let og hurtig at forberede og er ikke så tung som buttercream. Smager kun let af vanilje, så det er let at tilføje sin egen smag. Enchanted Cream kan bruges direkte fra køleskabet i flere dage. Du kan også lave denne creme kun med vand, som derfor kan holdes uden for køleskabet. Fremgangsmåde for 1 porrtion: Pisk 150 g Mix, 100 ml mælk og 100 ml vand i 3 minutter ved høj hastighed. Føj evt. smagsstoffer til. Produceret creme kan opbevares i køleskab i 5-6 dage, rør før genbrug. Hvis det foretrækkes, kan blanding fremstilles kun med mælk (200 ml) eller kun med vand (200 ml). 1 portion kan bruges til at fylde 2 lag og dække en kage på Ø25cm, eller til at sprøjte 24-30 cupcakes.    

Dette er en handy mix til at lave en let og luftigt snehvid creme med vaniljesmag. Brug cremen til dekoration af cupcakes og kager. Denne creme er let og hurtig at forberede og er ikke så tung som buttercream. Smager kun let af vanilje, så det er let at tilføje sin egen smag. Enchanted Cream kan bruges direkte fra køleskabet i flere dage. Du kan også lave denne creme kun med vand, som derfor kan holdes uden for køleskabet. Fremgangsmåde: Pisk 150 g Mix, 100 ml mælk og 100 ml vand i 3 minutter ved høj hastighed. Føj evt. smagsstoffer til. Produceret creme kan opbevares i køleskab i 5-6 dage, rør før genbrug. Hvis det foretrækkes, kan blanding fremstilles kun med mælk (200 ml) eller kun med vand (200 ml).  

Dette er en handy mix til at lave en let og luftigt snehvid creme med vaniljesmag. Brug cremen til dekoration af cupcakes og kager. Denne creme er let og hurtig at forberede og er ikke så tung som buttercream. Smager kun let af vanilje, så det er let at tilføje sin egen smag. Enchanted Cream kan bruges direkte fra køleskabet i flere dage. Du kan også lave denne creme kun med vand, som derfor kan holdes uden for køleskabet. Fremgangsmåde: Pisk 150 g Mix, 100 ml mælk og 100 ml vand i 3 minutter ved høj hastighed. Føj evt. smagsstoffer til. Produceret creme kan opbevares i køleskab i 5-6 dage, rør før genbrug. Hvis det foretrækkes, kan blanding fremstilles kun med mælk (200 ml) eller kun med vand (200 ml).    

500 stk. hvide muffinsforme fra FunCakes. Formene er perfekte når der skal bages cupcakes og muffins. Muffinsformene er 5 cm i diameter og har en højde på 3,2 cm. Formene tåler op til 220° C. For at opnå det bedste resultat under bagning anbefaler vi, at du bruger en maxi muffinsbageplade.

Enchanted Cream® Choco er den perfekte blanding til fremstilling af en let og creme med chokoladesmag og en attraktiv chokoladefarve. Fremgangsmåde til 1 portion Enchanted Cream: Bland 150 g Enchanted Cream Choco Mix, 100 ml mælk og 100 ml vand i 3 minutter ved høj hastighed. Cremen kan bruges med det samme som fyldning eller til at dekorere med. Cremen kan opbevares i køleskabet i flere dage, omrøres inden genbrug. Hvis det foretrækkes, kan du også tilberede blandingen med kun mælk (200 ml) eller kun vand (200 ml). En portion Enchanted Cream er tilstrækkelig til at fylde 2 lag og dække 1 kage (Ø25 cm) eller til at dekorere omkring 24-30 cupcakes. Indeholder 450g

FunCakes Sugar Strands Red er flotte røde sukkerstrenge, der giver dit bagværk et frisk og moderne look. De er perfekte til at give cupcakes, kager, småkager og donuts en markant farve. De er ideelle til temafester som f.eks. julearrangementer. Drys blot de røde sukkertråde over smørcreme, glasur eller chokolade for at få dit bagværk til at skinne. Indhold: 80 gr.  

FunCakes Sugar Strands Green er flotte grønne sukkerstrenge, der giver dit bagværk et frisk og moderne look. De er perfekte til at give cupcakes, kager, småkager og donuts en markant farve. De er ideelle til temafester eller sommerarrangementer. Drys blot de grønne sukkertråde over smørcreme, glasur eller chokolade for at få dit bagværk til at skinne. Indhold: 80 gr.  

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

 

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.