Beskrivelse
Sukkerartisten Naomi Yamamoto afslører sine signaturteknikker i denne smukke, moderne og omfattende guide til fremstilling af sukkerblomster.
En respekteret lærer i over 30 år: Naomi forklarer om de væsentlige fødevarer og udstyr, du har brug for for at komme i gang, og hun deler sine grundlæggende teknikker til fremstilling af sukkerblomster – fra formning af blomsterpasta til brug af de rigtige farver for en realistisk finish.
Udgivelsesdato: Januar 2019
ISBN-10: 1905113579
ISBN-13: 978-1905113576
Sprog: Engelsk
Indbinding: Hardback
Sidetal: 216
BEMÆRK: Bogen er på engelsk.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.