Beskrivelse

Sourdough Starter Sæt indeholder alle de komponenter, der er nødvendige for at lave en vellykket sur dej, som derefter kan forvandles til frisk og lækkert brød –  uden gær eller andre fermenteringsmidler.
Pandekager, naanbrød, pizza og andet bagværk kan også laves med surdejssættet.

Hvorfor surdej?
Surdej er lavet af mel (rug-, spelt- eller hvedemel) og vand – uden andre tilsætningsstoffer. Melet indeholder sunde mælkesyre- og eddikesyrebakterier, som har brug for lidt tid til at udvikle sig og derefter sørger for, at brødet ikke bare smager bedre, men også holder længere, end hvis det kun er bagt med gær. Det eneste, du skal bruge, er mel, vand, varme og lidt tid – ganske enkelt og især velsmagende.

Pleje:
Vaskes før første brug!
Må ikke fyldes med kogende vand!

Sættet består af:
1x glas med målestreger op til 800 ml
1x silikone-dejskraber
1x låg i rustfrit stål
1x elastik hætte
1x temperatur strip til måling
1x huske bånd til fodring

Detaljer om produktet:
H x Ø: 19 cm x Ø9 cm
Materiale: glas, rustfrit stål, silikone og elastik