Sølv Sukkerperler – 45g, Dr. Oetker

Dr. Oetkers krymmel Black & Gold er et raffineret mix af sort- og guldkrymmel i forskellige størrelse sukkerperler. Med Black & Gold giver du dine kager et flot og festligt look. Det er kun fantasien, der sætter grænser! Indhold: 78g.

Dette minutur fra Dr. Oetker er det perfekte udstyr til dit køkken. Timeren har en præcis ur mekanisme, så du kan sætte tiden med en nøjagtighed på et minut. Virker uden batterier og har en tydelig alarmlyd. Fremstillet i rustfrit stål og plastik. Måler ca. Ø 6,5 x 6 cm.

Dr. Oetkers krymmel Rudolph Mix er en del af The Taste of Christmas serien. Det er et mix af rudolfhoveder, grønne blade og kugler i gyldne, grønne og brune farver, perfekt til pyntning af dit julebag. Giv dine julecupcakes og kager et festligt pift - det er kun fantasien, der sætter grænser! Indhold: 115g.

Gelatine af svin fra Dr. Oetker - se DENNE for en Halal okseudgave. Gelatine pulver kan anvendes i stedet for husblas som fortykningsmiddel. Kan bl.a. bruges i fløde, creme, mousse, budding og frugtgelé. Dosering :3-5 tsk. eller 10-15 gr per ½ liter væske. 1  tsk. svarer til 2 husblas. Bland gelatinepulveret med koldt vand (1  spsk. vand til 1 tsk. pulver). Smelt herefter gelatinen i varmt vandbad eller 30 sek. i mikroovn. Rør til den er jævnt og tilsæt til resten af ingredienserne som din opskrift foreskriver. Afkøles mindst 4 timer inden servering. Dette gelatineprodukt har en styrke på bloom 230.

Spiselig bagelim fra Dr. Oetker, der er uundværlig til honningkagehuse eller til at lime fondant og marcipan fast til kager. Let at håndtere i en praktisk tube. Indhold: 100g

Dr. Oetker Hasselnøddeflager er hele hasselnødder skåret i flager. De smager skønt i bagværk, desserter, salater, patéer m.m. Perfekt til julens bagværk. Indhold: 50g.

Natron bruges som hævemiddel i bagværk. Natron indeholder ingen syre til forskel fra bagepulver. Dette produkt passer bedst til kager med syrlige ingredienser, som brownies og de kager som indeholder surmælksprodukter. Dejen begynder at hæve, når natron er i kontakt med de syrlige ingredienser. Natron kan også bruges lidt anderledes, som f.eks. rengøringsmiddel i køkkenet.

Vanillesukker fra Dr. Oetker er lavet på Madagaskar Bourbon vaniljestænger. Vaniljesukkeret giver en skøn smag og det sidste pift til dit bagværk eller dine desserter. Du kan bruge den i f.eks. flødeskum eller kagecreme.

Dr. Oetker Chokolademousse er en utrolig velsmagende mousse med en kraftig chokoladesmag og små chokoladestykker. Denne mousse er et sikkert hit til enhver lejlighed - og så er den nem at lave. Sådan gør du (4 portioner): Hæld 2,5 dl letmælk i en skål med høje kanter. Tilsæt pulveret og pisk med en håndmixer - først kort ved lav hastighed derefter ved højeste hastighed i 3 min. Hæld blandingen i 4 små portionsglas og stil dem i køleskabet i mindst 1 time. Tip: Ønskes en mere cremet konsistens kan moussen tilberedes med 2 dl letmælk og 1 dl piskefløde. Indhold: 92g. Dr. Oetker bestseller.

Dr. Oetker Citronfromage er en velsmagende, klassisk citronfromage - en frisk afslutning på en god middag! Forkæl dig selv, din familie og dine gæster med denne skønne dessert. Sådan gør du (4 portioner):  Hæld 2,5 dl vand i en skål med høje kanter. Tilsæt pulveret og pisk med en håndmixer - først kort ved lav hastighed derefter ved højeste hastighed i 3 min. Hæld blandingen i 4 små portionsglas og stil dem i køleskabet i mindst 1 time. Tip: Ønskes en fastere konsistens og mildere smag kan citronfromagen tilberedes med letmælk. Indhold: 80g. Dr. Oetker bestseller.

Dr. Oetkers krymmel Winter Wonderland er en del af The Taste of Christmas serien - perfekt til kagen med Frost-tema. Det er en festlig sprinkle mix, som indeholder forskelligt slags krymmel med bl.a. snefnug, snemænd og perler i farverne lyseblå, mørkeblå og hvid. Giv dine julecupcakes og kager et festligt pift – det er kun fantasien, der sætter grænser! Indhold: 110g.

Lækker sauce med smag af chokolade som er perfekt til hjemmelavede is og fyld i cupcakes. Dr. Oetkers choko sauce er perfekt til pandekager, fastelavnsboller og vandbakkelser med mere. Uden konserveringsmidler. Fås også med karamel og skovbær.

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

 

 

Krumkagejern med 5 års fabriksgaranti! Flot krumkage- / gode råd jern på 1000 Watt fra Wilfa med 5 års garanti. Husk også at bestille den populære vaffelkegle med. Med jernet kan du lave lækre sprøde og tynde kager også kendt under navnet gode råd som stammer fra Sønderjylland og krumkager som stammer fra Norge. Kom dej på jernet – indstil temperaturen på termostaten og afvent indikatorlampen. Så simpelt er det. Jernet er udstyret med det traditionelle norske Østerdals mønster, hvilket giver et flot aftryk i dine kager. Samtidig har jernet en dobbelt non-stick belægning, som gør det let at tage de nybagte kager af jernet og sikrer en nem rengøring af vaffeljernet, da intet dej sidder fast.

• Model: Culture Krumkake Iron CC1B-1000 (tidligere Østerdal CC-1)
• 5 års garanti
• 1000 Watt
• Krumkage/ Gode råd Jern
• Dobbelt Non-stick belægning
• Justerbar termostat
• Indikatorlampe
• Kan opbevares opretstående
• Spildrende til overskydende dej
• Bageareal - diameter på krumkage: 165 mm / 16,5 cm