Serveringsbræt i Sildeben – 45×16,5x2cm, HOLM

Rundt serveringsbræt af akacietræ i flot sildebensmønster. Brug det flotte serveringsbræt til servering af pizza, pålæg, bruschetta og andre antipasti-retter, ost eller andre retter, der skal præsenteres flot. Dia. 30,5 cm.
Læg aldrig dit serveringsbræt i blød. Vaskes med varmt vand og mild sæbe. Brættet kan med fordel efterbehandles med madolie et par gange om året. Tåler ikke maskinopvask. Fremstillet i: Varen er produceret i FSC®-certificeret akacietræ (FSC-C166612). Måler ca. Ø30,5 x H1,9 cm.

Stor pizzaspade fra HOLM i aluminium med trægreb. Den store flade på 35,5 x 30,5 cm og det kraftige håndtag med en længde på 28 cm gør pizzaspaden velegnet til at håndtere selv større pizzaer og brød. Håndopvask anbefales, også inden brug første gang. Pizzaspaden måler 68 x 30,5cm.

Denne pizzasten fordeler varmen jævnt og giver pizzaen den helt specielle sprøde bund. Få den perfekte pizzabund, når du bruger en pizzasten. Der medfølger en smart krombelagt holder, som kan bruges til servering. Det anbefales at drysse lidt mel på stenen inden pizzaen placeres derpå, således at dejen ikke klæber til stenen. Pizzastenen placeres i en kold ovn og varmes op inden brug i ovn/gril. Det er vigtigt, at stenen varmes op, da den ikke tåler et temperaturchok. Når stenen har opnået den ønskede tilberedningstemperatur på ca. 230°C placeres pizzaen på stenen, og pizzaen tilberedes i ovn/grill. Stenen tåler ikke opvaskemaskine, og ikke ret godt vand. Rengøring med en tør børste efter afbrænding af madrester anbefales. Pizzastenen har en diameter på 33 cm, og kan anvendes både i en almindelig ovn og på grill.

Dette forklæde fra HOLM er et mere maskulint forklæde til grill, brødbagning og andet i køkkenet. Fremstillet i 100% bomuld. Str. ca. 90 x 70cm

Stor rullepind i flot akacietræ til pizzadejen og den hjemmelavede pasta. Pizzapinden er 50 cm lang og har en diameter på 5 cm, så du kan rulle i hele pizzaens bredde på en gang. Bagefter er det enkelt at rulle den tynde pizzabund let om rullepinden og flytte den fra bordet over på bagepapir. Det anbefales at vaske rullepinden så lidt som muligt, den tåler ikke nedsænkning i vand. Benyt en fugtig klud om nødvendigt. Mel bør blot børstes af efter brug. Kan med fordel behandles med egnet madolie efter behov.  

Funktionel pizzaskærer i rustfrit stål, og med formstøbt ABS-plastgreb, der ligger godt i hånde. Unikt redskab som er nøje udvalgt og testet af Claus Holm for at sikre perfekt funktion, så den lever op til hverdagens krav i det travle køkken. Tåler opvaskemaskine. Den måler ca. 20 cm.  

Det fine brødsæt består af et stort skærebræt af smukt akacietræ, og en savtakket brødkniv i rustfrit stål og akacietræ. Knivens runde håndtag ligger godt i hånden, og skærebrættet har riller, der opsamler brødkrummerne. Fremstillet i: Trædelen på varen er FSC®-certificeret akacietræ (FSC-C166612). Skærebræt med brødkniv Rustfrit stål/Akacie Måler ca. 46 x 13,8 x 1,5 cm.

Blinispande med 7 huller diameter 23,5 cm. Fremstillet i støbejern og af mærket HOLM (Claus Holm). Blinispanden kan bruges til andet end traditionelle blinis, fx små æggepandekager, kartoffelrøsti, tortillas og spejlæg med krydderier. Kan anvendes på alle varmekilder - også induktion. Tåler ikke opvaskemaskine, håndopvask med varmt vand og opvaskemiddel anbefales, også inden første gangs brug. Husk en god fedtspray - fx denne

Pizzabræt fra HOLM i akacietræ med et solidt håndtag. Server en sprød pizza på et flot og rustikt serveringsbræt med riller, der gør det let at skære ud i lige store stykker. På den anden side er pladen glat og kan bruges til at servere fx ost og tapas på. Fremstillet i FSC®-certificeret akacietræ. Måler ca. 44 x 36 x 1,9 cm.

Støbejernsgryde, 3,6 liter, med en 3-lags mat sort emaljecoating. Gryden har grædelåg, det vil sige, at et relief på indersiden af låget opfanger den varme damp og lader den dryppe tilbage i gryden og give smag til retten. Gryden kan anvendes på alle varmekilder samt i ovn og på grill. Redskaber i træ, plast eller silikone anbefales. Håndopvask med varmt vand og opvaskemiddel anbefales, også inden første brug. Sørg for at støbejern er helt tørt, inden det sættes væk, så der ikke dannes rust. Støbejernsgryde 3,6 liter Dia. 22,5 x 11 cm Farve: Sort

 

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

 

Krumkagejern med 5 års fabriksgaranti! Flot krumkage- / gode råd jern på 1000 Watt fra Wilfa med 5 års garanti. Husk også at bestille den populære vaffelkegle med. Med jernet kan du lave lækre sprøde og tynde kager også kendt under navnet gode råd som stammer fra Sønderjylland og krumkager som stammer fra Norge. Kom dej på jernet – indstil temperaturen på termostaten og afvent indikatorlampen. Så simpelt er det. Jernet er udstyret med det traditionelle norske Østerdals mønster, hvilket giver et flot aftryk i dine kager. Samtidig har jernet en dobbelt non-stick belægning, som gør det let at tage de nybagte kager af jernet og sikrer en nem rengøring af vaffeljernet, da intet dej sidder fast.

• Model: Culture Krumkake Iron CC1B-1000 (tidligere Østerdal CC-1)
• 5 års garanti
• 1000 Watt
• Krumkage/ Gode råd Jern
• Dobbelt Non-stick belægning
• Justerbar termostat
• Indikatorlampe
• Kan opbevares opretstående
• Spildrende til overskydende dej
• Bageareal - diameter på krumkage: 165 mm / 16,5 cm

I denne sampak/startpakke får du en candyfloss maskine samt hele 8 forskellige smage af candyfloss sukker. Champions candyflossmaskine er perfekt til f.eks. børnefødselsdagen. Du kan købe træpinde og ekstra candyfloss sukker HER. I pakken får du: - 1 candyfloss maskine, - 1 instruktionshæfte, - 1 måleske, - 1 skål, - 50g Blå Sport candyfloss sukker - 50g Rød Jordbær candyfloss sukker - 50g Grøn Citrus candyfloss sukker - 50g Hvid Vanilje candyfloss sukker - 50g Rød Kirsebær candyfloss sukker - 50g Gul Banan candyfloss sukker - 50g Grøn Kiwi candyfloss sukker - 50g Blue Raspberry candyfloss sukker I alt ca. 400g professionel cotton candy sukker som giver giver 30-40 færdigliavede candyfloss. Maskinen måler ca. Ø 27,5 x 18,2 cm og har en effekt på 500 W. Det tager under 1 minut at lave en candyfloss, når maskinen er varmet op.