Pizzaform, Sicilian Style 30x20x4cm – Tåler 370°C

Beskrivelse

Sicilian Style Pizzaform fra SCANDICHEF – Professionel kvalitet til perfekte Sfincione pizzaer

Lav autentiske Sicilienske pizzaer med vores Sicilian Style pizzaform i professionel kvalitet. Denne robuste pizzaform er fremstillet af aluminium med en holdbar non-stick belægning, der gør det nemt at løsne pizzaen – hver gang!

Disse forme er perfekte til dem, som elsker pizza. Hvis du anser dig selv for at være lidt en pizzanørd, skal du prøve at lave en ægte Sfincione pizza.

Med en varmetolerance på op til 370°C er formen perfekt til både hjemmebag og professionelle pizzabagere. Formen minder om de højkvalitetsforme, der bruges af førende pizzakokke, og er ideel til at skabe en sprød bund og saftigt fyld.

En Sicilian style pizza, også kendt som sfincione, er en traditionel siciliansk ret med en tyk, luftig bund, der minder om focaccia. Den bages i en rektangulær form og toppes med en rig tomatsauce fyldt med løg og oregano. Derefter drysses et lag sprøde brødkrummer og revet ost, såsom caciocavallo eller Pecorino Romano, over, hvilket giver en tilfredsstillende sprødhed i hver bid. Denne kombination af smage og teksturer gør sfincione til en unik og elsket specialitet fra Sicilien.

Fordele ved vores Chicago Style pizzaform:

• Non-stick belægning: Gør rengøring og servering nemt.
• Professionel kvalitet: Designet til optimal varmefordeling og holdbarhed.
• Varmeresistent op til 370°C: Perfekt til høje temperaturer i både hjemme- og industrikøkkener.

Er perfekt til at lave Sicilian style pizza lige i dit køkken.

Formens mål:
Indvendig – top: 30×20 cm / bund: 27,5×17,5 cm
Udvendig – top: 30,5×20,5 cm / bund: 28×18 cm
Formen er 4 cm høj

Instruktioner til brug:
Første gang skal formen varmes op til +200°C i 10 minutter, herefter vaskes og smøres med neutral madolie.

Efter brug skal formene vaskes om nødvendigt med almindelig opvaskemiddel. Herefter smøres med madolie på et stykke køkkenrulle.

Maskinopvask anbefales ikke.