Beskrivelse

Perfekt til eclairs, butterdej og hævet bagværk

NOLA 144 er en innovativ TPlusX-form udviklet i samarbejde med den anerkendte konditor Tommaso Foglia. Formen er særligt designet til at give perfekte resultater, når du arbejder med hævet dej og butterdej – ideel til klassiske eclairs og små kager.

Formen måler 130 x 40 mm, højde 35 mm, og har en kapacitet på 144 ml. Den er udstyret med flere smarte funktioner:

• Perforeret overflade for optimal varmefordeling og ensartet bagning
• Stabiliserende støtteben der sikrer, at formen står fast under bagning
• Låg med klik-lukning, som holder sig sikkert på plads under hele processen

Dette sæt indeholder 6 forme – perfekt til både professionelle og entusiastiske hjemmebagere.

25.014.20.0165