Müslibar Silikoneform/Flexiform, Lurch

Med denne silikoneform fra Lurch kan du lave de lækreste hotdogbrød/skolerugbrød. Formen sikrer en jævn bagning og giver en lækker skorpe. Tåler temperaturer fra -40°C til +240°C og tåler derfor både ovn, mikrobølgeovn og fryser. Den er derfor både velegnet til bagning, chokoladefremstilling og lign. Tåler maskinopvask – men af hensyn til sæberester anbefales der altid håndopvask til silikoneforme. Formens måler 30 x 17,5cm, og der kan laves 6 stk. i en form. Det færdige brød måler ca. 12,8 x 5 x 2,5cm. Lavet af 100% platinsilikone. Lurch yder 15 års garanti på produktet.      

Professionel silikoneform fra Itallienske Silikomart. Leveres med en stabiliserende ring, så den er let at tage ud af ovnen eller fryseren. Formen bruges både af kokke og konditorer over hele verden, da den har utroligt mange anvendelsesmuligheder. Silikoneformen tåler fra -40°C til +240°C, og kan dermed bruges i både ovn og fryser. Anvendelsesmulighederne er dermed mange, og omfatter bl.a. chokoladestøbning, fromager, is, kager og andet bagværk.   Denne form har følgende mål:

20.326.00.0060

Med denne silikoneform fra Lurch kan du lave de lækreste burgerboller i "slider" størrelse. Formen sikrer en jævn bagning og giver en lækker skorpe. Tåler temperaturer fra -40°C til +240°C og tåler derfor både ovn, mikrobølgeovn og fryser. Den er derfor både velegnet til bagning, chokoladefremstilling og lign. Tåler maskinopvask – men af hensyn til sæberester anbefales der altid håndopvask til silikoneforme. Formen måler 29 x 22 cm, og der kan laves 6 stk. i en form. Det færdige brød måler ca. Ø6 x h2cm. Lavet af 100% platinsilikone. Lurch yder 15 års garanti på produktet.      

Med denne silikoneform fra Lurch kan du lave de lækreste burgerboller. Formen sikrer en jævn bagning og giver en lækker skorpe. Tåler temperaturer fra -40°C til +240°C og tåler derfor både ovn, mikrobølgeovn og fryser. Den er derfor både velegnet til bagning, chokoladefremstilling og lign. Formen er også god til kanelsnegle, hvis du vil undgå, at remoncen flyder ud. Tåler maskinopvask – men af hensyn til sæberester anbefales der altid håndopvask til silikoneforme. Formen måler 28 x 19 cm, og der kan laves 6 stk. i en form. Det færdige brød måler ca. Ø8,5 x h3cm. Lavet af 100% platinsilikone. Lurch yder 15 års garanti på produktet.

Professionel form i silikone fra Itallienske Silikomart. Formen bruges både af kokke og konditorer over hele verden, da den har utroligt mange anvendelsesmuligheder. Silikoneformen tåler fra -40°C til +240°C, og kan dermed bruges i både ovn og fryser. Anvendelsesmulighederne er dermed mange, og omfatter bl.a. chokoladestøbning, fromager, is, kager og andet bagværk.   Særdeles velegnet til gulerodsbrud og små tærter m.m.   Husk at købe en SafeRing hvis du vil gøre formen mere stiv, og lettere at flytte. Se mere HER   Denne form har følgende mål:

20.042.00.0060

Professionel silikoneform fra Itallienske Silikomart. Leveres med en stabiliserende ring, så den er let at tage ud af ovnen eller fryseren. Formen bruges både af kokke og konditorer over hele verden, da den har utroligt mange anvendelsesmuligheder. Silikoneformen tåler fra -40°C til +240°C, og kan dermed bruges i både ovn og fryser. Anvendelsesmulighederne er dermed mange, og omfatter bl.a. chokoladestøbning, fromager, is, kager og andet bagværk. Denne form har følgende mål:

Professionel silikoneform fra Itallienske Silikomart. Leveres med en stabiliserende ring, så den er let at tage ud af ovnen eller fryseren. Formen bruges både af kokke og konditorer over hele verden, da den har utroligt mange anvendelsesmuligheder. Silikoneformen tåler fra -40°C til +240°C, og kan dermed bruges i både ovn og fryser. Anvendelsesmulighederne er dermed mange, og omfatter bl.a. chokoladestøbning, fromager, is, kager og andet bagværk.   Denne form har følgende mål:

Med silikonebagemåten "Focaccia Bread" fra Silikomart kan du bage super sprøde Focaccia brød, Pizzaer eller andre fladbrød. Det perforerede mønster i formen tillader at varmen cirkulerer uden kondensering indvendigt i formen, hvilket giver crunchy resultat med gyldenbrun farve og homogen overflade. Størrelse: L 345 x B 265 x H 28 mm Maskinopvask anbefales ikke. https://www.youtube.com/watch?v=-LscxiYw2ZY

21.003.13.0065

Med silikonebagemåten "Baguette Bread" fra Silikomart kan du bage super sprøde Baguettes og Flutes. Det perforerede mønster i formen tillader at varmen cirkulerer uden kondensering indvendigt i formen, hvilket giver 4 crunchy baguettes med gyldenbrun farve og homogen overflade. Størrelse: L 170 x B 55 x H 20 mm Maskinopvask anbefales ikke. https://www.youtube.com/watch?v=9X8-TWymfAc

21.002.13.0065

Med silikonebagemåten "Burger Bread" fra Silikomart vil du kunne bage en gourmetburger bolle. Det perforerede mønster i formen tillader at varmen cirkulerer uden kondensering indvendigt i formen, hvilket giver 6 crunchy burgerboller med gyldenbrun farve og homogen overflade. Størrelse: Ø 6 x 80 h 20 mm Formen måler ca. 20 x 34 x h 3 cm. Maskinopvask anbefales ikke. https://www.youtube.com/watch?v=o8MHc7bVviM

21.001.13.0065

Med bageunderlaget fra Lurch, sparer man det klassiske engangs bagepapir, da dette underlag passer perfekt i bradepanden og på bagepladen. Det kan også bruges som underlag på bordet, når der skal arbejdes med f.eks. dej, fondant eller marcipan. Tåler temperaturer fra -40°C til +240°C og tåler derfor både ovn, mikrobølgeovn og fryser. Den er derfor både velegnet til bagning, chokoladefremstilling og lign. Tåler maskinopvask – men af hensyn til sæberester anbefales der altid håndopvask til silikoneforme. Bagemåtten måler ca. 30 x 40cm Lavet af 100% platinsilikone. Lurch yder 15 års garanti på produktet.      

Smart rund bageform i metal, som sikrer en jævn bagning. Formen er belagt med non-stick belægning og er nem at rengøre. Den har smarte integrerede linjer, så du kan skære perfekte stykker - vi anbefaler brug af plastikredskaber til formen. Indvendige mål: Ø 22 x h 5,5cm. Udvendige mål: Ø 26 x h 5,5cm. Tåler ikke opvaskemaskine - håndopvask anbefales. Tåler ovn op til 250°C. OBS: Brug ikke metal redskaber i formen.

 

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

 

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

Krumkagejern med 5 års fabriksgaranti! Flot krumkage- / gode råd jern på 1000 Watt fra Wilfa med 5 års garanti. Husk også at bestille den populære vaffelkegle med. Med jernet kan du lave lækre sprøde og tynde kager også kendt under navnet gode råd som stammer fra Sønderjylland og krumkager som stammer fra Norge. Kom dej på jernet – indstil temperaturen på termostaten og afvent indikatorlampen. Så simpelt er det. Jernet er udstyret med det traditionelle norske Østerdals mønster, hvilket giver et flot aftryk i dine kager. Samtidig har jernet en dobbelt non-stick belægning, som gør det let at tage de nybagte kager af jernet og sikrer en nem rengøring af vaffeljernet, da intet dej sidder fast.

• Model: Culture Krumkake Iron CC1B-1000 (tidligere Østerdal CC-1)
• 5 års garanti
• 1000 Watt
• Krumkage/ Gode råd Jern
• Dobbelt Non-stick belægning
• Justerbar termostat
• Indikatorlampe
• Kan opbevares opretstående
• Spildrende til overskydende dej
• Bageareal - diameter på krumkage: 165 mm / 16,5 cm