Mini Gemma – 3D Silikoneform, Silikomart

Sæt nye standarder indenfor kage og dessert verdenen med de revolutionerende 3D silikoneforme fra Italienske Silikomart! "Gemma" er en smuk diamantform som både tåler ovn og fryser. Særdeles velegnet til moussekager og is desserter. Kan med fordel dekoreres med velvet spray eller mirror glaze. Formen rummer 1600ml og måler Ø205 H90mm Maskinopvask anbefales ikke. https://www.youtube.com/watch?v=bMCR83j-dEo

20.374.13.0065

Sæt nye standarder indenfor kage og dessert verdenen med de revolutionerende 3D silikoneforme fra Italienske Silikomart! "Mini Dress" er en elegant form som både tåler ovn og fryser. Særdeles velegnet til moussekager og is desserter. Kan med fordel dekoreres med velvet spray eller mirror glaze. Formen rummer totalt 576ml og hver af de 6 miniforme rummer 96ml og måler Ø70 H30mm Maskinopvask anbefales ikke. 26.377.13.0065

Flot 3D silikoneform fra Italienske Silikomart. DOT fra Silikomart er den ideelle form til at lave en nem og hurtig dessert, perfekt til enhver lejlighed. Dens bløde og afrundede form er revideret på ny i en 3D-version for at fremstille en original dessert på blot et par trin - denne gang i en mini udgave. Dekorer den med Velvet Spray, Mirror Glaze eller lige hvad du kunne tænke dig. Dot i 3Design-serien fra Silikomart er udstyret med en speciel indvendig kant, der giver en let afrundet form til bunden af dine forberedelser. Dot garanterer perfekte resultater, ikke kun i semifreddo og mousse, men også i bagt version. Med formen kan du kreere 6 små desserter på hver 90ml, som ca. måler Ø 7 x x h 3cm Den totale volume for formen er 540ml Maskinopvask anbefales ikke. https://www.youtube.com/watch?v=q1e6h4lYTO0

Flot 3D silikoneform fra Italienske Silikomart. Lav dekorative mousse og is desserter, dekorer med glaze eller velvet spray. Hver bombe måler ø7,5 x 3,5 cm, og indeholder 105ml. Hele formen giver 6 bomber, og indeholder 630ml. Maskinopvask anbefales ikke. https://www.youtube.com/watch?v=J1p1xrMqFAc&t=45s

Sæt nye standarder indenfor kage og dessert verdenen med de revolutionerende 3D silikoneforme fra Italienske Silikomart! "Arena" er en stor silikoneform som kan bruges både i ovn og fryser. Kan med også dekoreres med velvet spray eller mirror glaze. Formen rummer 6x100ml og hver måler ca. ø7 h3,6 cm Maskinopvask anbefales ikke. https://www.youtube.com/watch?v=8FSHpCCU0cU

26.303.13.0065

Flot 3D silikoneform fra Italienske Silikomart. Formen tåler både ovn, mikrobølgeovn og fryser. Lav dekorative mousse og is desserter, dekorer med glaze eller velvet spray. Hver kreation måler ca. 25 x 9,2 x 8,7cm, og indeholder 1000 ml. Formen er todelt, og hver fordybning indeholder 500ml. Maskinopvask anbefales ikke. https://youtu.be/7-MDUdGbdMw

20.419.13.0065

Flot 3D silikoneform fra Italienske Silikomart. Formen tåler både ovn, mikrobølgeovn og fryser. Lav dekorative mousse og is desserter, dekorer med glaze eller velvet spray. Formen måler ca. 21 x 21 x 3,5cm, og indeholder 1400 ml. Maskinopvask anbefales ikke.

20.417.13.0065

Flot 3D silikoneform fra Italienske Silikomart. Formen tåler både ovn, mikrobølgeovn og fryser. Lav dekorative mousse og is desserter, dekorer med glaze eller velvet spray. Formen måler ca. ø 16cm x h 6cm, og indeholder 1000 ml. Maskinopvask anbefales ikke. https://www.youtube.com/watch?v=Ew6ppFvFkso

 

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.