Mel Sigte, Scrapcooking

Denne melsigte/trådsi fra Dr. Oetker med et praktisk håndtag er perfekt, hvis du skal sigte mel, flormelis, kakaopulver eller andet når du bager. Sigten er smart, hvis du skal bruge mel/flormelis eller andet uden klumper til din opskrift – og så er den helt perfekt til vores tal skabeloner. Udenpå bøtten er der noteret måleenheder på 125g samt 250g, så du kan afmåle den korrekte mængde, du skal bruge. Original betegnelse: Sprinkler/Sifter. Før og efter hvert brug vaskes den af i hånden og tørres godt – tåler ikke opvaskemaskine. Måler ca. Ø 10,5 x 9,5 cm.

Denne melsigte fra Dr. Oetker er super smart, da du kun har brug for en hånd, når du bruger den - og så har den et låg, så du kan stille den fra dig, uden det sviner. Den er super til at sigte bl.a. mel, flormelis, kakao m.m. Inde i beholderen er der måle-skala op til 350g. Tåler opvaskemaskine. Måler ca. Ø 10,5 x 21,5 x 9,5 cm.

Stor melsigte i plast med 3 udskiftelige masker - fin, medium og stor. Da du kan skifte mellem finheden af sigten, kan den bruges til en masse forskellige opgaver, som f.eks. mel, sukker, ricotta, frugtpuré m.m. Størrelse ca. Ø 20 x h 7 cm. Indhold: 1 sigte med 3 udskiftelige masker. Materiale: Plast

Funktionelt termometer fra Scrapcooking

Med dette termometer får du både et piskeris og et termometer i én, så du kan tjekke temperaturen, mens du rører i din masse. Termometeret kan måle fra -20°C til +250°C. Størrelse ca. 27 x 5 x 2,3cm.

Med dette kagebånd i silikone fra scrapcooking er det super nemt at fjerne din kage fra din form. Båndet kan genbruges igen og igen, og det tåler fra -20°C til +230°C, hvorfor den både kan bruges i ovn og fryser. Måler ca. b 12 cm x L 100 cm / 1 m. Før første brug og efter hvert brug vaskes båndet af i varmt vand uden opvaskemiddel - der kan forekomme pletter på båndet ved brug, men dette har ingen betydning for kvaliteten af produktet, hvorfor dette ikke er reklamationsberettiget.

Dette mørdejsjern, som også går under navnet mørdejsskærer eller dough scraper, er helt perfekt, hvis du skal blande en god mørdej til f.eks. tærte eller  hindbærsnitter. Med dette mørdejsjern får du et lækkert ergonomisk håndtag, som er behageligt at holde i. Når man laver mørdej, ønsker man ikke at danne et glutennetværk, som man ellers gør ved almindelige gærdeje. Derfor er det helt essentielt at bruge et mørdejsjern til at blande din mørdej med - i stedet for f.eks. en køkkenmaskine. Den måler ca. 12 cm og er fremstillet i rustfrit stål som tåler opvaskemaskine.

Udstikkere med præg i havfruetema - perfekt til dekorationer til kager og cupcakes Sættet indeholder 3 stk. plunger udstikkere (stempel-udstikkere) med motiv som 1 havfrue, 1 fisk og 1 musling. Udstikkerne er lette at bruge og giver et flot resultat. Brug f.eks. udstikkerne når du arbejder med marcipan, fondant og gumpaste. Udstikkerne måler ca.: - Havfrue: 5,9 x 3,7 cm. - Musling: 5 x 5,2 cm. - Fisk: 4,4 x 5 cm. Indhold: 3 udstikkere

Praktisk melskovl 1.000 ml Fremstillet i hvid plastik. Tåler opvaskemaskine. Også kaldet en skuffeske.

Praktisk melskovl 500 ml Fremstillet i hvid plastik. Tåler opvaskemaskine. Også kaldet en skuffeske.

Praktisk melskovl 100 ml Fremstillet i hvid plastik. Tåler opvaskemaskine. Også kaldet en skuffeske.  

 

 

 

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den mellemste på 12cm, som egner sig særdeles godt til deje der hæver medium op. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x12 cm, og indvendigt 36,5x26x5x11,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 11,2L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

Hvedesur er tørret surdej, som giver enormt lækre brød, takket være durum surdejen som vækkes til live når du bager. Surdejspulveret tilsættes melet inden det tilsættes dejen. Kan også med fordel blandes med lidt vand dagen i forvejen, dette vil forstærke smagen. Dossering: 10-50g pr kilo mel. Se din opskrift, ellers anbefaler vi 40g pr kilo mel. Altså, hvis din opskrift siger 500g mel, skal du tilsætte ca. 20g Surdejspulver. Leveres i 2 poser med hver 500g = 1kg - rækker til ca. 50 brød. Hvedesur kaldes også for NemSur

Dejkasse incl. låg som passer perfekt ind i almindelige køleskabe. Fremstillet i fødevaregodkendt, slagfast plast. Vi har kassen i 3 højder: 7, 12 og 17cm højde. Dette er den laveste på 7cm, som egner sig særdeles godt til deje der ikke skal hæve ret meget op - fx pizzadej. Kassen måler udvendigt ca. 30x40x7 cm, og indvendigt 36,5x26x5x6,5 cm. Låget tilføjer yderligt ca. 1 cm til højden. Da låget er løst, kan man let få både kasse og låg i fx opvaskemaskinen, men det lukker ikke hermetisk tæt, som f.eks. en condibøtte - man kan evt. smøre dejen med lidt olie. Kassen kan rumme 6,4L og kan stables. Prisen er for en kasse samt låg. Overvej om det ikke ville være smart med en handy spartel til at få pizzaboller m.m. op af hævekassen - som fx DENNE. Farve: Grå Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja

 

 

Dette er en Callebaut Hero Chokolade

 

Candyfloss sukker i den rigtige kvalitet - giver store, fluffy og velsmagende candyfloss, der sidder godt på pinden. Dette er en sampak med candyfloss sukker i fire forskellige farver/smage (blå, rød, grøn og hvid). - Den blå variant har en frisk smag af sport (lime), som gør den lidt mindre sød. - Den grønne variant har en frisk smag af citrusfrugter, som gør den lidt mindre sød. - Den røde variant har en klassisk smag af jordbær, som man kender fra barndommen. - Den hvide variant har en diskret smag af vanilje – den klassiske farveløse variant. 1 pose på 250g giver 20-25 candyfloss. Mangler du en candyfloss maskine til sukkeret så finder du den HER. Indhold: 4 x 250g.

 

Krumkagejern med 5 års fabriksgaranti! Flot krumkage- / gode råd jern på 1000 Watt fra Wilfa med 5 års garanti. Husk også at bestille den populære vaffelkegle med. Med jernet kan du lave lækre sprøde og tynde kager også kendt under navnet gode råd som stammer fra Sønderjylland og krumkager som stammer fra Norge. Kom dej på jernet – indstil temperaturen på termostaten og afvent indikatorlampen. Så simpelt er det. Jernet er udstyret med det traditionelle norske Østerdals mønster, hvilket giver et flot aftryk i dine kager. Samtidig har jernet en dobbelt non-stick belægning, som gør det let at tage de nybagte kager af jernet og sikrer en nem rengøring af vaffeljernet, da intet dej sidder fast.

• Model: Culture Krumkake Iron CC1B-1000 (tidligere Østerdal CC-1)
• 5 års garanti
• 1000 Watt
• Krumkage/ Gode råd Jern
• Dobbelt Non-stick belægning
• Justerbar termostat
• Indikatorlampe
• Kan opbevares opretstående
• Spildrende til overskydende dej
• Bageareal - diameter på krumkage: 165 mm / 16,5 cm